- cig eidion - 450 gram
- halen - llwy de 1/4 llwyth (ynghyd â 2 piniad)
- pupur du - 1/4 teaspoonfuls (ynghyd â 2 pinsiad)
- powdr garlleg - 1/4 llwy de (yn ogystal â phinsiad 2)
- olew olewydd - 1 af. llwybro
- bwlb - 1 darn
- wyau - 10 darn (mawr)
- llaeth - 3 eitem. llwyau
- Caws Cheddar - 120 Gram
- Bagwn, madarch wedi'i ffrio, tomatos wedi'u sleisio - I flasu (dewisol)
1. Cynhesu'r popty i 200 gradd. Lliwch y dysgl pobi neu ddysgl dwfn gydag ychydig o olew neu chwistrellwch olew yn y chwistrell. Ffrwythau'r cig eidion mewn padell ffrio dros wres canolig, yn tyfu gyda halen, pupur a phowdr garlleg. Mewn padell ffrio arall, gwreswch olew olewydd dros wres canolig a ffrio'r winwnsyn wedi'i dorri gyda phinsiad o halen a phupur. Frych nes bod y winwnsyn yn glir. 2. Rhowch wyau, llaeth, 1/2 caws Cheddar wedi'i gratio ynghyd a 1/4 llwy de o halen, pupur a phowdr garlleg. 3. Rhowch y cig eidion ar waelod y dysgl pobi yn hyderus a chwistrellwch y winwnsyn ffrio. Ychwanegwch stwffio ychwanegol i'ch dewis os dymunwch. 4. Arllwyswch y gymysgedd wy o'r uchod. 5. Chwistrellwch â'r caws sy'n weddill. 6. Gwisgwch frws mewn ffwrn gynhesu am 15-20 munud. 7. Torrwch y ffitata yn ddarnau a'i weini yn y bore i frecwast neu gyda chawl neu salad ar gyfer cinio a chinio.
Gwasanaeth: 8-10