- Ar gyfer y toes: blawd - 1 1/4 Cwpan
- halen - 1/2 llwy de ofn
- lard - 1/2 cwpan (wedi'i dorri'n ddarnau)
- o ddŵr iâ - 3-4 st. llwyau
- Ar gyfer llenwi: wyau mawr - 3 darn
- surop corn - 2/3 Gwydr
- siwgr brown golau - cwpan 1/4
- menyn heb eu toddi - 1/4 Gwydr
- halen - 1/4 llwy de
- darn o fanila - 1 llwy de
- darnau almon - 1/2 llwy de ofn
- darnau o gaffi - 1 cwpan
- pecans - 1 Gwydr (wedi'i sleisio)
Gwnewch y toes. Mewn powlen fawr, cymysgwch flawd a halen gyda'i gilydd. Torrwch fenyn a llafn, ychwanegu at y blawd. Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o ddŵr, gan droi'r ffor gyda ffor ar ôl pob atodiad nes bod y cymysgedd wedi'i wlychu. Ar yr wyneb gweithio, ffurfiwch ddisg fflat o'r toes, lapio mewn bag plastig a'i roi yn yr oergell am 30 munud. Ar arwyneb ysgafn o ffliw wedi'i gyflwyno gan ddefnyddio pin dreigl. Ffurfiwch gylch gyda diamedr o 30 cm a thri o 3 mm o'r toes. Rhowch y toes i mewn i siâp cylch, trowch yr ymylon, gan greu canopi o ymylon gydag uchder o 1.3 cm. Paratowch y llenwad. Cynhesu'r popty i 190 gradd. Mewn powlen fawr, cymysgwch yr wyau, y surop corn, siwgr brown, menyn, halen, vanillin, tynnwch almon, taffi a phecans wedi'u torri. Arllwyswch y llenwad ar y toes. Gosodwch y cnau allan, heb gyrraedd ymyl allanol y ci. 14 cnau - ar ymyl allanol y cyw, 7 - mewn cylch bach yn y ganolfan, 1 cnau - yn y ganolfan. Pobwch am 20 munud. Gorchuddiwch â phapur talcen a pharhau pobi am 20 i 30 munud. Caniatáu i oeri a gwasanaethu.
Gwasanaeth: 9