Pwdin clasurol Saesneg Dod o hyd i hen wraig Lloegr, felly penderfynodd wneud y pwdin syml ond flasus hwn! Mae'r hufen wedi'i wneud o reis, wedi'i goginio ar laeth, gyda hufen ychwanegol. Afalau byddwn yn ategu'r caramel syml, ac felly fe gawn brecwast iach iawn! Yn Lloegr, mae hufen reis yn boblogaidd iawn, ar gyfer brecwast ac ar gyfer byrbryd canol bore! Ydych chi am roi cynnig ar rywbeth newydd? Mae hwn yn ddewis teilwng!
Cynhwysion:- Reis grawn crwn 120 g
- Llaeth 1000 ml
- Siwgr 150g
- Apple 2 pcs.
- Pinsiad halen 1
- Powdwr awden 1 llwy fwrdd.
- Hufen 200 ml
- Cam 1 I wneud pwdin, mae arnoch chi angen afalau, reis, llaeth, siwgr, hufen, halen a sinamon.
- Cam 2 Arllwyswch afalau a thorri i mewn i ddarnau bach.
- Cam 3 Dod â'r llaeth i ferwi, ychwanegu ychydig o halen (fel nad yw llaeth yn rhedeg i ffwrdd) a siwgr (un rhan o dair neu i flasu - mae rhywun yn ei hoffi). Ychwanegu reis, lleihau gwres a choginio, gan droi weithiau, am 30-40 munud, neu hyd nes ei goginio.
- Cam 4 Rhowch yr afalau allan am ychydig funudau, tan feddal.
- Cam 5 Toddwch y siwgr ar wres uchel, gan droi ychydig.
- Cam 6 Pan fydd y siwgr yn toddi a throi'n frown, ychwanegu hufen gynhesu (100 ml) a gadael am ychydig funudau mwy nes bod caramel yn cael ei ffurfio.
- Cam 7 Ychwanegwch yr afalau a'u troi nes eu bod wedi'u gorchuddio â charamel.
- Cam 8 Mae reis gorffenedig yn malu i mewn i'r hufen mewn cymysgydd neu gyfuno, tan hufenog. Ychwanegu'r 100 ml sy'n weddill o hufen. Os yw'r hufen yn rhy drwch, ychwanegwch laeth ychydig i gael y cysondeb a ddymunir.
- Cam 9 Rhowch yr afalau, reis ac afalau mewn haenau mewn gwydr. Chwistrellwch dros y sinamon a'i roi yn yr oergell am y noson. Gweini oer. Cadwch yn yr oergell.