- blawd - 1 1/4 Cwpan
- cnau Ffrengig - 1/2 cwpan
- rhosmari - 1 1/2 llwy de
- halen - 1/2 llwy de ofn
- 1/2 cwpan menyn
- siwgr brown tywyll - cwpan 1/4
- siwgr gronnog - 1/4 Gwydr
- darn o fanila - 1 llwy de
Cynhesu'r popty i 150 gradd. Cymysgwch y blawd, cnau, rhosmari a halen mewn powlen fawr. Curwch fenyn a siwgr gyda chymysgydd ar gyflymder canolig, tua 3 munud. Ychwanegwch y fanila. Lleihau'r cyflymder ac ychwanegu cymysgedd o flawd, gwisgwch tua 3 munud. Rhowch y toes ar daflen pobi, rhowch hi mewn cylch 6 mm o drwch, 30cm o ddiamedr, ac oeriwch y toes am tua 30 munud. Torri cwcis gan ddefnyddio torrwr yn siâp calon neu fowld. Addurnwch gyda melysion siwgr. Gwisgwch y cwcis nes eu bod yn frown, o 15 i 18 munud. Gadewch i oeri ar daflen pobi. Gall y cwci gael ei storio mewn cynhwysydd awyren ar dymheredd ystafell am hyd at 5 diwrnod.
Gwasanaeth: 40