- Olew olewydd - 4 eitem. llwyau
- Wyau - 6-8 darnau
- halen, pupur - 1 darn (i flasu)
2 llwy fwrdd tywallt olew i'r padell ffrio. Gosodwch y tân ar gyfartaledd. Wyau curo'n ysgafn, fel bod ganddynt liw unffurf. Ychwanegwch halen a phupur i flasu. Wrth i'r olew gynhesu, tywalltwch yr wyau. Pan fyddwch yn barod, yn ysgafn, mewn rhai mannau, gwthio'r gymysgedd fel bod y haen uchaf yn cael ei ostwng. A pheidiwch â gadael y ffon omelet. Rhowch ddysgl yn y sosban, diamedr ychydig yn fwy. Cyn hynny, dylid marwolaeth bod yr wyau'n ddigon caled ac nad ydynt yn ymledu yn fawr. Trowch y padell ffrio drosodd a bydd y fritata ar y platter. Ychwanegu 2 lwy fwrdd o sosban ffrio. olew olewydd a rhowch ffrwythau, byddai hynny'n cael ei ffrio ar yr ochr arall. Gweinwch ffitata awydd cynnes, dymunol.
Gwasanaeth: 4