Spinach wedi'i fridio â garlleg

Mewn sosban fawr, gwreswch olew olewydd dros wres canolig. Ychwanegwch garlleg a ffrio nes Cynhwysion:

• olew olewydd - 2 eitem. llwyau
• garlleg - 2 ddannedd
• o sbigoglys ffres - 900 gram
• olew olewydd yn y taenellen - 1 darn
• Halen a phupur daear - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Mewn sosban fawr, gwreswch olew olewydd dros wres canolig. Ychwanegwch garlleg a ffrio nes ei fod yn frown euraidd, 2 i 3 munud. Gan ddefnyddio swnllyd, rhowch y garlleg ar dywel papur i ddraenio'r olew. Chwistrellwch y sosban gydag olew olewydd o'r chwistrellu a gwres dros wres canolig. Torri sbigoglys a coesynnau. Lledaenwch hanner y sbigoglys mewn sosban, gorchuddiwch a choginiwch am 4 i 5 munud. Rhowch y sbigoglys wedi'i goginio mewn powlen metel a choginiwch y sbigoglys sy'n weddill. Tymor gyda halen a phupur. Chwistrellwch garlleg ar y sbigoglys a rhowch gynnig ar sbigoglys yn gynnes gyda sleisys lemwn.

Gwasanaeth: 4