- blawd corn - 1 1/2 cwpan
- blawd - 1 cwpan
- siwgr - 1/4 cwpan (a 2 llwy fwrdd)
- halen - 1 llwy de
- menyn oer - 120 gram
- hufen braster - cwpan 1/4 (a 2 llwy fwrdd)
- o melyn wy - 2 ddarn
- coesau rhubarb - 650 gram (stwffio)
- siwgr brown tywyll - 1 Gwydr (llenwi)
- pod vanilla - 1/2 Pieces (stwffio)
1. I wneud y llenwad, torri'r rhubarb yn fân. 1 1/2 cwpan sydd wedi'u neilltuo, 3 cwpan mewn sosban fawr. Ychwanegwch siwgr brown, hadau a pod vanilla. Coginiwch dros wres isel, gorchuddiwch â chaead, am 15 munud. Tynnwch y clawr a'i gynyddu a chynyddwch y tân i ganolig, coginio am 15 i 17 munud arall, nes bod y cymysgedd yn dod yn drwchus. Tynnwch y pod vanilla a'i gymysgu gyda'r rhubarb sy'n weddill. Trosglwyddo'r llenwad i bowlen fawr ac oer. 2. Cymysgwch flawd, siwgr a halen mewn prosesydd bwyd. Ychwanegwch y menyn, ei dorri'n ddarnau, a'i gymysgu nes bod y gymysgedd yn edrych fel tywod. Ychwanegwch yr hufen a'r melyn, cymerwch nes eu bod yn homogenaidd. Gallwch hefyd gymysgu'r toes gyda llaw, gan ddefnyddio cyllell toes ar gyfer menyn. 3. Rhannwch y toes yn 10 rhan gyfartal. Chwistrellwch yr arwyneb gwaith yn ysgafn â blawd a rhowch bob cylch gyda diamedr o tua 12 cm. 4. Lleygwch 3 llwy fwrdd o lenwi'r ganolfan ym mhob cylch. 5. Plygwch yr ymylon, gan ffurfio ffrwythau yn y rhan uchaf. Rhowch y tarteli ar daflen pobi wedi'i linio â phapur darnau. Wedi'i rewi am o leiaf 1 awr neu hyd at 2 wythnos, wedi'i lapio mewn polyethylen. 6. Cynhesu'r popty i 190 gradd a chogi'r tarteli am oddeutu 35 munud nes bydd y llenwad yn dechrau berwi. Gweini tymheredd cynnes neu ar yr ystafell. Cadwch y tarteli mewn cynhwysydd wedi'i selio am 2 ddiwrnod.
Gwasanaeth: 10