- Prwnau - 250 gram
- Selsig Mwg - 300 Gram
- Halen - - I flasu
- Tartledi - 50 darn
- Caws - 300 gram
- Bananas - 3 darn
- Ffiled cyw iâr - 500 gram
1. Yn gyntaf oll, byddwn yn cwympo'r bananas o'r cylchdaith, yn eu torri i mewn i sleisennau, a'u harllwys â sudd lemwn. 2. Steamwch y prwnau â dŵr berw, rinsiwch yn dda a glanhau o'r esgyrn. Yna torri i mewn i haneru a thorri i mewn i sleisennau. 3. Mae angen i chi ddewis selsig mwg digon braster, salami da, y gallwch ei ddefnyddio a brisket (ni ddylid cymryd brisged rhy fraster), ar gyfer llenwadau hyd yn oed yn sudd. Bydd y cyw iâr yn sych os nad yw'r brisket a'r selsig yn cael eu hychwanegu. Y fron cyw iâr wedi'i ferwi o flaen llaw, a'r nos yn sefyll yn y broth, wedi'i wahanu oddi wrth yr esgyrn, a chyda'r croen wedi'i dynnu, ei dorri'n giwbiau. 4. Cig cyw iâr, selsig a prwnau rydym yn eu cymysgu, ac yn eu gosod, gosodwch y tarteli. Er mwyn sicrhau nad yw waliau bregus tartledau yn torri, mae angen rhagdybio'r llenwad yn ofalus iawn. Ond hefyd i roi stwffio mewn basgedi mae'n angenrheidiol yn drylwyr, gan fod y llenwad yn "setlo" wrth bobi. 5. Cymysgwch gaws a'u taenellu gyda thartedi. Er mwyn gwella'r caws yn well ar grater, mae'n well ei rewi. 6. Rhowch y tarteli ar y daflen pobi, yna rhowch hi am ddeg munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu. Mae'r caws wedi'i doddi a'i frown. Mae'r dysgl yn barod.
Gwasanaeth: 6