Yn gyntaf oll, mae angen datrys y modd y mae bwyd yn ei dderbyn. Wedi'r cyfan, fel plentyn, fe gawsom ni, neu'r rhan fwyaf ohonom, i arfer arferol: i fwyta fel pe bai'n ofnadwy. Gydag oed, gall yr arfer hwn achosi niwed mawr i'n hiechyd. Mae yna beth o'r fath â "pyramid bwyd", ac fe'i rhannir yn bedwar grŵp. Dylai pawb fod yn gyfarwydd â'r cynhyrchion a restrir yn y grwpiau hyn, er mwyn ffurfio eu diet yn briodol ac nid ydynt yn defnyddio calorïau ychwanegol, colesterol, siwgr neu sodiwm.
Mae pum prif egwyddor mewn maeth:
- Beth bynnag yw eich corff yn gyfoethog ym mhob fitamin, mwynau a maeth, ceisiwch arallgyfeirio eich diet gymaint â phosib.
- Peidiwch â gorbwyso, mae'n rhaid i'ch corff ymdopi yn gorfforol â'r bwyd rydych chi'n ei fwyta, fel arall fe gewch gormod o bwysau.
- Ceisiwch ddewis bwyd gyda'r lleiaf braster a cholesterol.
- Yn well gennych ffrwythau a llysiau.
- Lleihau'r defnydd o halen, siwgr ac alcohol. Bwyta mwy o gig a physgod gwyn. Nid yw hyn yn berthnasol i gig coch.
Rhestr o fwydydd y mae angen eu bwyta bob dydd yw pyramid bwyd. Ond nid oes neb yn ceisio gosod ychydig o brydau y dylech eu bwyta tan ddiwedd oes, na, yn y pyramid, rhestrir nifer fawr iawn o gynhyrchion y gallwch chi godi diet a sicrhau maethiad priodol a llawn.
Yr ail grŵp yw ffrwythau a llysiau. Bydd y cynhyrchion hyn yn cyflenwi'ch corff â'r fitaminau, mwynau a ffibr naturiol angenrheidiol.
Y trydydd grŵp yw cynhyrchion llaeth a chig. Mae cynhyrchion llaeth yn holl gynhyrchion sy'n cael eu gwneud o laeth. Kefir, llaeth wedi'i ferwi wedi'i ferwi, iogwrt, caws. Mae cig yn golygu porc, cig eidion, dofednod a physgod. Mae'r holl gynhyrchion hyn mewn rhannau cyfartal yn dirlawn eich corff â sylweddau defnyddiol.
Y pedwerydd grŵp yw melysion, brasterau ac olewau llysiau. Os ydych chi am gyrraedd siâp wych bob amser, cymedrolwch eich ardderchog a pheidiwch â chlygu ar gynhyrchion pedwerydd categori y pyramid.
Cynhyrchion y grŵp cyntaf yw prif ffynhonnell carbohydradau, ac maent mor bwysig, gan fod carbohydradau yn rhoi ynni ein corff. Ond peidiwch â thaflu plât o pasta gyda meddyliau, po fwyaf y byddaf yn ei fwyta, po fwyaf egnïol fyddaf. Dylai popeth gael ei gymedroli, y system dreulio fel cloc, peidiwch â thynnu'r gwanwyn, fel arall bydd y mecanwaith yn dod i ben.
Mae cynhyrchion yr ail grŵp yn ffynhonnell fitaminau a ffibr. Felly, pa lysiau, pa ffrwythau y dylech chi ei fwyta bob dydd oddeutu pum gwasanaeth.
Mae cynhyrchion o'r trydydd grŵp yn gyflenwr o facteria buddiol, hebddo ni fydd ein corff yn gweithio'n esmwyth, yn dda, yn y pedwerydd grŵp, mae ein corff yn cael popeth na chafodd ei sgorio yn y tri blaenorol.
Protein ... faint yn y gair hwn. Protein yw'r deunydd adeiladu ar gyfer ein meinweoedd, a gwyddys bod y meinweoedd yn cael eu diweddaru'n gyson, mae'n dilyn bod y protein, y corff yn ei angen yn gyson. Fe welwch chi mewn pysgod, cyw iâr, twrci, ffa a phys.
Mae gan lawer o bobl sy'n gofalu am eu pwysau ddiddordeb yn y cwestiwn: faint o fraster y maent yn ei fwyta bob dydd? Mae'n syml iawn cyfrifo hyn. I ddechrau, defnyddiwch eich uchder i gyfrifo eich pwysau delfrydol. Er enghraifft, roedd eich pwysau yn 60 cilogram. O hyn mae'n dilyn nad yw'r uchafswm o fraster a ddefnyddir yn y dydd yn fwy na 60 gram.
- Dewiswch gig bêr, os oes braster, yna dylid ei dorri, tynnu'r croen o'r aderyn, coginio'r cig mewn sosban ffrio gyda chroen, fel y bydd y braster yn draenio.
- Mae cawliau a stew wedi'u coginio ffres wedi'u hoeri'n dda, a fyddai wedyn yn llawer haws i gael gwared â braster wedi'i rewi.
- Yn ystod y coginio, defnyddiwch gymaint â phosib i ddefnyddio brasterau hefyd.
- Ceisiwch fwyta cynhyrchion llaeth braster isel, mae gwerth fitamin yr un fath, ond nid oes braster.
- Er mwyn blasu llestri heb fod yn ysgafn, defnyddiwch lawntiau a thaweliadau sbeislyd.
Mae ffordd arall o reoli faint o fraster sy'n ei gymryd, yn cymryd lle bwydydd brasterog heb fraster:
- mewn sawsiau yn lle hufen sur, gallwch ddefnyddio iogwrt di-fraster;
- disodli cig wedi'i gig eidion neu borc gyda chyw iâr;
- Wrth goginio stew, gallwch ychwanegu ffa yn hytrach na chig;
Y fwydlen maeth cytbwys
Mae maethegwyr yn cynghori, ar gyfer diet iach, na ddylai gwerth ynni eich bwydlen fod yn fwy na 2000 o galorïau y dydd a ni ddylai braster fod yn fwy na 40 o galorïau y dydd.