Eggplants mewn gwydredd Asiaidd

Cynhesu'r gril i dymheredd canolig. Mewn powlen fach, gwisgwch y saws cyw iâr ynghyd ag 1 af. Cynhwysion:

• saws hoshin - cwpan 1/4
• olew canola - 2 eitem. llwyau
• eggplant - 1 darn (500 g), wedi'i sleisio ar hyd)
• halen - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Cynhesu'r gril i dymheredd canolig. Mewn powlen fach, gwisgwch y saws cyw iâr ynghyd â 1 llwy fwrdd o olew, wedi'i neilltuo. Torrwch yr eggplants ar hyd a hanner. Lliwch yr eggplant gyda'r 1 llwy fwrdd o olew sy'n weddill ar y ddwy ochr a'r tymor gyda halen. Grill nes bod yr eggplant yn feddal, 4 i 7 munud ar bob ochr. Lliwch ar y ddwy ochr gyda'r gwydr wedi'i baratoi ac eto gosodwch yr eggplant ar y gril. Frych am 1 munud o bob ochr. Gweini eggplants mewn cyflwr poeth.

Gwasanaeth: 4