Salad "Dechrau'r Haf"

Mae zucchini yn cael ei dorri gyda sleisennau, y mae eu trwch oddeutu 1 cm. Scrinio'r rhain gyda halen a thost Cynhwysion:

• zucchini - 600 gram
• winwnsyn - 2 ddarnau
• Tomatos - 3 Darn
• garlleg - 2 ddannedd
• mayonnaise - 3/4 Gwydr
• finegr - 1 llwy de
• siwgr - 1/2 llwy de
• halen - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Mae sboncen wedi'i dorri'n sleisen, y mae ei drwch oddeutu 1 cm. Sgriwiwch nhw gyda halen a gadewch am hanner awr i gynhesu, yna golchwch a sych yn drylwyr. Mae winwns yn cael ei dorri'n hanner modrwyau, wedi'i halltu, a'i ferwi. Ychwanegwch ynddo finegr, siwgr a gadael am 52-30 munud fel ei fod yn marinated yn iawn. Gosodwch y mêr ar hambwrdd pobi, wedi'u hoelio, eu taenellu gydag olew, yna pobi yn y ffwrn am 220 ° C am 20 munud. Mae'r cynhyrchion gorffenedig yn cael eu tynnu a'u hoeri. Caiff tomatos eu torri i mewn i giwbiau, wedi'u halltu a'u cymysgu â garlleg wedi'i dorri'n fân. Gosodwch y cynhwysion mewn haenau mewn powlen salad: zucchini, winwns, tomatos. Cyn ei weini, tymhorau gyda mayonnaise ac addurno gyda gwyrdd.

Gwasanaeth: 8