- Yogwrt Groeg - 200 Gram
- olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- Finegrin gwin coch - 11/2 llwy de
- mintys - 2 eitem. llwyau
- Halen a phupur daear - - I flasu
- radish - 3 darn
- tomato - 2 ddarnau
- ciwcymbr - 1 darn
- salad - 4 cwpan
Mewn criatryn cain, rhowch napcyn papur llaith a gosodwch dros bowlen. Arllwyswch i iogwrt crithro a'i roi yn yr oergell. Rhowch y iogwrt am oddeutu tair awr, hyd nes ei fod yn gyson â chaws meddal. I wneud y saws, cymysgwch yr olew, y finegr, y mintys, yr halen a'r pupur mewn cynhwysydd bach gyda chaead dynn. I oeri. Mewn cynhwysydd mawr gyda chaeadau tynn, gosodwch radish, tomatos a chiwcymbrau, cwmpaswch y llysiau gyda phapur cwyr, a rhowch y salad wedi'i sleisio ar ei ben. Cau a gosod yn yr oergell. Cyn ei weini, tynnwch bapur cwyr, arllwyswch y saws a throi'r salad. Ychwanegu iogwrt, cymysgu a gweini gyda bara pita, os oes angen.
Gwasanaeth: 2