- dŵr - 2 Cwpan
- grawnfwydydd bulgur - 1 cwpan
- pupur coch coch - 2 ddarn
- olew olewydd - 1/2 cwpan
- Pig Mawn - 400 Gram
- sbigoglys - 2 cwpan
Dod â 2 chwpan o ddŵr i ferwi ac ychwanegu bulgur. Tynnwch o'r gwres a gadewch i chi sefyll am tua 30 munud nes ei feddalu. Draeniwch y dŵr trwy griw cywir, rhowch bulgur mewn powlen fawr. Yn y cyfamser, ffrio'r pupur ar dân nwy isel neu yn y ffwrn, yn aml yn troi, am 8 i 16 munud. Rhowch bowlen, gorchuddiwch ef yn dynn gyda gwregys plastig. Caniatáu i oeri. Peelwch y pupur oddi wrth y croen a'r hadau. Torrwch y pupur. Mewn sosban fach, gwres 1/2 cwpan o fenyn dros wres canolig. Ffrwy'r pys nes ei fod yn frown euraidd, tua 3 munud. Rhowch dyweli papur a thymor gyda halen. Ychwanegu pys, pupur, sbigoglys a 2 lwy fwrdd o olew mewn powlen gyda chwp a chymysgedd bulgur. Tymor gyda halen a phupur, yn gwasanaethu ar unwaith.
Gwasanaeth: 4