Nid madarch yn flasus iawn, ond hefyd yn gynnyrch maethlon, sy'n cynnwys nifer fawr o asidau amino planhigion, proteinau, mwynau a fitaminau. Gellir gwneud tyfiant madarch yn hawdd gartref, gan fod yr holl ddulliau o fagu madarch yn syml iawn ac nad oes angen costau ariannol arbennig arnynt. I dyfu madarch i ddod â'u canlyniadau, mae'n rhaid i chi glynu'n llwyr wrth reolau eu tyfu.
Madarch yn y cartref
Yn y cartref, gallwch yn hawdd dyfu a chynaeafu, nid yn unig champignons a veshenok, ond hefyd madarch shiitake. Wrth gwrs, mae'n werth ystyried y ffaith bod pob math o ffwng angen rheolau cynnwys arbennig. Er enghraifft, mae'r madarch yn amodau addas heb fod yn fwy na 25 ac nid llai na 28 gradd, madarch wystrys - 15-20, a madarch pren - 12 gradd, ynghyd â thorri coed trunks arbennig.
Gyda llaw, mae cyfanswm amser madarch cynaeafu hefyd yn wahanol: gellir gweld madarch a madarch ogres tua mis, ond madarch pren ddim yn gynharach na'r flwyddyn nesaf. Felly, mae'n well dewis y madarch hynny nad oes angen amodau a gofynion twf arbennig arnynt. Felly, dylai madarch sy'n tyfu gartref fod yn seiliedig ar nodweddion pob amrywiaeth.
Paratoi eiddo ar gyfer trin madarch
Er mwyn tyfu madarch yn y cartref, mae'n well defnyddio unrhyw ystafell dan y ddaear neu uwchben y ddaear (islawr, garej, siop llysiau, ysgubor). Dylai'r gofod hwn ganiatáu i chi greu dull tymheredd priodol, awyru, goleuadau a lleithder. Gyda llaw, o un mesurydd sgwâr cyfan gallwch chi gynaeafu hyd at ddeg cilogram o fadarch. Felly, dylech yn bendant ystyried cyfanswm yr ystafell. Dylai'r llawr yn yr ystafell gael ei wneud o goncrid neu frics, ac mae'r waliau'n cael eu fflachio a'u gwisgo gyda chymorth calch. Cyn gynted ag y byddwch yn dod â'r ystafell mewn ffordd briodol, peidiwch ag anghofio ei ddiheintio'n llwyr.
Paratoi'r prif is-haen
Mae gwartheg unrhyw madarch yn dechrau gyda detholiad a pharatoi cyfrwng maeth (is-haen). Fel pridd, gallwch ddefnyddio gwellt, grawnfwydydd, pysgod o hadau blodyn yr haul, llif llif. Rhaid i unrhyw un o'r deunyddiau hyn gael ei falu yn gyntaf, ac wedyn cwchwch a'i berwi mewn dŵr berw. Wedi hynny, mae'r màs sy'n deillio yn cael ei wasgu fel y bydd y dwr ychydig yn weladwy os ydych chi'n ei wasgaru'n ddwrn.
Ysgogi madarch
Nawr yn y swbstrad wedi'i oeri i 30 gradd mae angen dod â'r myceliwm yn gyfartal, gan gyfrifo 300-500 gram fesul 10 cilogram o gyfrwng. Mae angen plygu sleidiau gwlyb mewn bagiau a'u clymu. Ar ôl ffurfio blociau madarch, gellir eu dymchwel yn ddiogel mewn ystafell dywyll, lle mae lefel briodol o leithder yn cael ei arsylwi. Mae trefnu bagiau ar y silffoedd fel y gellir eu cyrraedd yn hawdd.
Creu amodau twf priodol
Dylai'r tymheredd aer ar adeg y deori fod rhwng 20 a 25 gradd, ond mae'r lleithder yn 90-95%. Gyda llaw, er mwyn i'r ffyngau egino'n gyflym a chael y cyfnewid nwy angenrheidiol, mae angen torri tua 15 tyllau ym mhob un o'r blociau madarch ar ddwy ochr.
Gofalu am madarch
Ar ôl i'r llenni gael lliw gwyn, mae angen ichi ostwng y tymheredd i 20 gradd. Yna, mae angen ichi droi ar oleuni isel. Os bydd y blociau madarch yn yr islawr, bydd ugain metr sgwâr o un fwlb 100-wat yn ddigon. Dylai goleuo barhau am 9 awr y dydd.
Hefyd, mae angen awyru'r ystafell yn rheolaidd ar fagu madarch, oherwydd hyn mae'r ffyngau'n weithgar iawn mewn allyriadau carbon deuocsid. Mewn ystafell fechan, mae awyru artiffisial gan ddefnyddio ffan neu ddiffyg yn addas.
Cynaeafu Cywir
Dylai cynaeafu madarch hefyd allu, mewn achos gwael, y byddwch yn niweidio'r bloc madarch, ac ni fydd yn addas ar gyfer y cynhaeaf nesaf. Wrth gasglu'r cynhaeaf, mae angen i chi gludo yn y bagiau hen doriadau a gwneud nifer o rai newydd. Nid oes angen rhoi madarch yn heneiddio, oherwydd ni fyddant yn cael unrhyw fwy blasus, a bydd yn niweidiol iawn ar gyfer y cynhaeaf nesaf!