- criw o asparagws ffres - 1 darn
- finegr balsamig - 1/2 cwpan
- garlleg - 1 llwy de
- halen - 1 pinci
- pupur du daear - 1 pinsiad
- olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- dŵr - 3 Cwpan
- o ddŵr oer - 3 Cwpan
- ciwbiau iâ - I flasu
1. Clirio'r asbaragws. Trimiwch yr ymylon a'i dorri'n ddarnau. Mellwch y garlleg. Mewn sosban fawr rhowch y dŵr i ferwi. Ychwanegu'r asparagws a choginiwch am 3 munud. 2. Cymysgwch y ciwbiau dŵr oer a rhew mewn powlen fawr, yna rhowch yr asbaragws o'r sosban a'i drochi mewn dŵr oer gyda rhew. Draeniwch y dŵr a rhowch yr asbaragws mewn powlen. 3. Gwnewch wisgo trwy gymysgu finegr balsamig, garlleg wedi'i dorri, olew olewydd, halen a phupur daear du. 4. Arllwyswch y dresin dros yr asbaragws. Cyflwynwch yn syth.
Gwasanaeth: 4