- tunnell o seleri petiolate - 1 darn
- moron - 1 darn (mawr)
- sprigiau o bersli - 3 darn
- bwlb - 1 darn
- Pys o pupur du - 3 darn
- tatws - 500 gram
- garlleg - 5 Dannedd (mawr)
- o olew llysiau - 200 Mililitr
- bara du - 20 darn (darnau)
- sudd 1 lemon - 1 darn
- halen - 1 darn (i flasu)
Tatws, nionyn a moron wedi'u plicio, wedi'u torri'n ddarnau mawr. Rhowch y moron, y persli a'r winwns mewn sosban gyda dŵr, dod â berw. Coginiwch am 15 munud. Ychwanegwch yr seleri a'r tatws. coginio am 20-25 munud arall. Rhowch y tatws mewn powlen gyda jar. Garlleg, malu a malu â halen. Mae hanner tatws yn clymu mewn tost mwnsh mewn pure, ychwanegu màs garlleg. Stir. Trowch y tatws sy'n weddill gyda 180 ml o olew llysiau a sudd lemwn. Cyfuno'r ddau faes a chymysgu'n drylwyr. Tymor gyda halen i flasu. Bara du i'w ffrio yn yr olew llysiau sy'n weddill, yn cynnig byrbryd.
Gwasanaeth: 10