Cylchoedd winwnsyn mewn swmp. Byrbryd ardderchog! Mae modrwyau winwnsyn mewn braster o wenith a blawd corn a briwsion bara o friwsion bara a sesame, wedi'u ffrio mewn braster dwfn, yn troi'n crispy, yn euraidd, yn frawdurus ac yn arogleuol mewn golwg! Gall y byrbryd hwn gael ei roi i gwrw. Dylid dewis winwnsyn mawr, gwell gwyn neu wyn. Mae modrwyau winwnsyn yn dda fel cynnes, ac wedi'u hoeri i lawr eisoes!
Cynhwysion:- Oion 2 pcs.
- Ffrwythau blawd gwenith 4 llwy fwrdd. l.
- Bara, 2 lwy fwrdd corn. l.
- Bara brawdiau 4 llwy fwrdd. l.
- Sesame White 2 llwy fwrdd. l.
- Yfed dŵr 125 ml
- Halen 1.5 tsp.
- Pipper du ddaear 2 pwyso
- Olew olew blodyn haul 400 ml
- Cam 1 Ar gyfer paratoi modrwyau winwnsyn crispy, mae angen nionyn fawr, blawd gwenith, blawd corn, briwsion bara, sesameg gwyn, halen, pupur daear du, olew blodau haul wedi'i phuro ar gyfer ffrio dwfn, dŵr wedi'i ferwi.
- Cam 2 Rydym yn glanhau'r winwnsyn, wedi'i dorri i mewn i gylchoedd, rhannwch yn y cylchoedd unigol.
- Cam 3 Cymysgwch y blawd corn a gwenith.
- Cam 4 Ychwanegwch halen a phupur daear du, arllwyswch ddŵr berw mewn darnau bach fel bod y toes yn caffael cysondeb ar gyfer y ddau grawnfwyd. Rydym yn gadael ein batter am 10 munud ar gyfer profi.
- Cam 5 Cymysgwch y briwsion bara a'r sesame gwyn.
- Cam 6 Mae modrwyau nionyn yn cael eu trochi ar bob ochr yn y batter.
- Cam 7 Yn syth crwydro mewn briwsion bara. Dylai'r breading gynnwys y cylchoedd o bob ochr. Mae'r weithdrefn hon yn cael ei wneud yn gyfleus gyda dau ffyn neu gegin Tsieineaidd.
- Cam 8 Cylchoedd winwnsyn ffres mewn darnau bach mewn symiau mawr o olew blodyn yr haul wedi'i berwi berwi dros wres canolig ar y ddwy ochr nes bod crwst aur yn ymddangos.
- Cam 9 Rhowch y cylchoedd o winwnsyn ffrio ar dywel papur i amsugno'r olew sydd dros ben. Rydym yn gweini'n gynnes neu'n oer i fyrbrydau.