Bresych wedi'i stiwio â saws

1. Mewn padell ffrio gyda mwdiog o ffrwythau olew llysiau, mae cig bach wedi'i wella'n well i'w ddefnyddio Cynhwysion:

• Persli - 20 gram
• Saws Garlleg - 20 mililitr
• Dill - 20 gram
• Saws Ffrangeg - 20 mililitr
• Saws Eidalaidd - 20 mililitr
• Cilantro - 20 gram
• Ownsod - 2 Darn
• Bresych - 1.3 Kilogram
• Hufen Sur - 200 Gram
• Moron - 200 gram
• Chig pŵn porc - 500 gram
• Gig eidion minced - 500 gram

Cyfarwyddiadau

1. Mewn padell ffrio gydag olew llysiau, ffrio'r stwffio, mae'n well defnyddio cig wedi'i goginio gartref, ond am ddiffyg presennol, gallwch ddefnyddio'r un a brynwyd. 2. Golchwch y moronau, eu glanhau a'u torri gyda'i gilydd gyda nionod. Mynnwch ychydig o ffrio mewn padell, ac ychwanegwch moron a winwns iddo. 3. Paratowch y bresych a'i dorri'n giwbiau bach. Yn y pyllau, rydym yn ychwanegu'r bresych wedi torri a ffrio ychydig. 4. Rydyn ni'n rhoi popeth i mewn i brydau dwfn neu grochan, dyma ni'n diddymu ein pryd. 5. Gadewch i ni wneud saws. Cymysgwch hufen sur, mwd Ffrangeg, eidaleg a saws garlleg. 6. Yn y bresych, ychwanegwch y saws, yna ychwanegwch y sbeisys. Halen a sbeisys rydych chi'n eu ychwanegu i flasu. Rydym yn diddymu tua pymtheg munud. Wedi'i weini'n boeth, gallwch chi ychwanegu gwyrdd.

Gwasanaeth: 6