Blaswch yn fanwl: saws tomato cartref

Y saws symlaf y gellir ei goginio gartref yw pasta seiliedig ar tomatos. Mae ei flas yn mynd yn llawer gwell na chipys storio, ac ar wahân i'r cynnyrch gael ei gael heb ychwanegion niweidiol a chadwolion. Nid yw set syml o gynhyrchion yn golygu canlyniad gwael, ceisiwch goginio'r saws hwn, a byddwch yn gweld hynny weithiau - y symlach, gorau.

Saws tomato - rysáit cam wrth gam gyda llun

Bydd y saws hwn yn addas ar gyfer prydau cig a physgod gwyrthiol, yn enwedig y bydd y stêc wedi'i ffrio neu shabbabbab, hefyd bydd yn blas cysgod o gyw iâr.

Cynhwysion angenrheidiol:

• Celf. l. past tomato;
• hanner y bwlb winwns;
• greens o ddill a parsli;
• llwy fwdin o bupur;
• pinsiad o halen;
• 1 llwy fwrdd. l. siwgr;
• 85 gram o ddŵr.

Cyfarwyddyd cam wrth gam

1. Tynnwch y past tomato o'r jar a'i roi mewn powlen ddwfn, lle byddwch chi'n paratoi'r saws, ychwanegwch y siwgr cywir.
2. Arllwyswch yn y gramau mesur o ddŵr oer wedi'i puro, ond edrychwch ar ddwysedd y past, dylai'r màs fod o ddwysedd canolig.
3. Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri'n fân, Cyn ei lanhau a'i olchi'n drylwyr.
4. Mae menywod yn golchi'n dda, ysgwyd gormod o hylif, crisialu'n ofalus a'u hanfon i'r saws. Wrth ddewis gwyrdd, ni allwch gyfyngu'ch hun, bydd yn persli, coriander a hyd yn oed basil da. Ychwanegwch sbeisys a halen at eich hoff a chymysgedd.
5. Rhowch gynnig ar ychydig a chydbwyso'r blas terfynol. Gorffen y saws i'r bwrdd.

Sut i wneud steen sudd, sy'n cyfuno'r saws tomato hwn yn berffaith, darllenwch yma.