Madarch wedi'u pobi mewn hufen

Madarch mewn saws hufenog Os ydych chi'n hoffi madarch, ac nid yn unig i gasglu, ond hefyd i fwyta, mae'n debyg eich bod eisoes wedi ceisio miloedd o wahanol ryseitiau i'w paratoi, o farinadau i gawl madarch. Ac ni allech fethu â thalu sylw at y dysgl madarch mwyaf poblogaidd - julien, y gellir ei adael dim ond gan berson sydd â alergedd cryf i madarch. Mae'r gweddill yn annhebygol o roi'r gorau iddi, gan benderfynu ond i roi cynnig ar y blas anhygoel hwn, blas blasus a boddhaol. Yma, ar sail julienne madarch, penderfynasom goginio madarch mewn saws hufenog. Drwy'r ffordd o goginio, mae'r ddau bryd hyn yn debyg iawn, ond mae'r blas yn wahanol - mae'r madarch mewn saws hufenog, yn cael ei chael yn hynod o dendr mewn blas. Wrth gwrs, os ydych chi eisiau, gallwch ychwanegu caws wedi'i gratio ar ddiwedd y coginio fel bod crwst hardd yn ffurfio ar yr wyneb. Ond, yn gyntaf, ceisiwch ddilyn holl argymhellion yr rysáit yn gywir, yn siŵr, bydd y pryd hwn yn wir yn union yn y ffurflen hon. Gallwch ei fwyta ar wahân, a choginiwch dysgl ochr ar ei gyfer - tatws melys, pasta, wd gwenith yr hydd gwenith yr hydd. Peidiwch â'u cymysgu mewn un plât. Cyflwynir madarch mewn saws hufenog i'r tabl yn y prydau lle cawsant eu coginio.

Madarch mewn saws hufenog Os ydych chi'n hoffi madarch, ac nid yn unig i gasglu, ond hefyd i fwyta, mae'n debyg eich bod eisoes wedi ceisio miloedd o wahanol ryseitiau i'w paratoi, o farinadau i gawl madarch. Ac ni allech fethu â thalu sylw at y dysgl madarch mwyaf poblogaidd - julien, y gellir ei adael dim ond gan berson sydd â alergedd cryf i madarch. Mae'r gweddill yn annhebygol o roi'r gorau iddi, gan benderfynu ond i roi cynnig ar y blas anhygoel hwn, blas blasus a boddhaol. Yma, ar sail julienne madarch, penderfynasom goginio madarch mewn saws hufenog. Drwy'r ffordd o goginio, mae'r ddau bryd hyn yn debyg iawn, ond mae'r blas yn wahanol - mae'r madarch mewn saws hufenog, yn cael ei chael yn hynod o dendr mewn blas. Wrth gwrs, os ydych chi eisiau, gallwch ychwanegu caws wedi'i gratio ar ddiwedd y coginio fel bod crwst hardd yn ffurfio ar yr wyneb. Ond, yn gyntaf, ceisiwch ddilyn holl argymhellion yr rysáit yn gywir, yn siŵr, bydd y pryd hwn yn wir yn union yn y ffurflen hon. Gallwch ei fwyta ar wahân, a choginiwch dysgl ochr ar ei gyfer - tatws melys, pasta, wd gwenith yr hydd gwenith yr hydd. Peidiwch â'u cymysgu mewn un plât. Cyflwynir madarch mewn saws hufenog i'r tabl yn y prydau lle cawsant eu coginio.

Cynhwysion:

• Madarchau Madarch 450 g
• Hufen 200 ml
• Lliain ffres 0.5 criw
• Garlleg 2 ewin
• Wyau cyw iâr 1 pc.
• Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn yr haul 3 llwy fwrdd. l.
• Pipper du ddaear 2 pwyso
• Pinsiad halen 2

Cyfarwyddiadau

• Cam 1 Paratoi'r dysgl, cymerwch y madarch, criw bach o fraster, wy, hufen gyda 25% o fraster, olew llysiau a sbeisys.
• Cam 2 Mae madarch wedi'u golchi'n dda a'u torri i mewn i blatiau tenau.
• Cam 3 Mewn padell ffrio, gwreswch 2-3 llwy fwrdd. l. olew llysiau a ffrio'r hylifynnod i liw rhwyd, gan ychwanegu halen a phupur daear du i flasu.
• Cam 4 Dillwch yn fân wedi'i dorri'n fân, 1-2 glofyn o garlleg a'i glicio hefyd.
• Cam 5 Cysylltwch yr hufen, yr wy, y dail a'r garlleg - cymysgu popeth gyda fforc.
• Cam 6 Ychwanegwch y madarch ychydig wedi'i oeri i'r hufen a'i gymysgu'n dda.
• Cam 7 Rhowch y madarch a'r saws i'r llestri.
• Cam 8 Bacenwch mewn popty wedi'i gynhesu i 180 ° C am 20-25 munud. Gweinwch y dysgl yn gynnes.