Pennir cynnwys calorig cynhyrchion bwyd gan y rheoleidd-dra a ganlyn. Mae'r cydrannau mwy sylfaenol o faeth (sy'n cynnwys proteinau, braster a charbohydradau) wedi'u cynnwys mewn cynnyrch penodol, y mwyaf o gynnwys calorig sydd ganddi. Felly, mae'n fwy cyfleus i nodweddu'r holl amrywiaeth o fwydydd gan eu cynnwys calorig ar sail dadansoddiad o gynnwys y cydrannau maeth sylfaenol hyn.
Mae gan gynhyrchion sy'n cynnwys proteinau (cig, llaeth, cefir, pysgod, caws bwthyn, caws) oddeutu'r gwerth calorig ar gyfartaledd, ac eithrio'r mathau hynny o'r cynhyrchion hyn, sydd yn ychwanegol at bresenoldeb proteinau yn nodweddiadol o'r cynnwys uchaf o fraster braster, pysgod brasterog, hufen sur. Dylid nodi bod proteinau yn cael eu defnyddio'n bennaf i ddiwallu anghenion metabolaeth plastig, hynny yw, eu bod yn angenrheidiol ar gyfer twf y corff, ei ddatblygiad, newid cydrannau heneiddio a chelloedd diraddiedig. Fel rheol, defnyddir proteinau fel "deunydd adeiladu", ac nid ar gyfer cynhyrchu ynni. Felly, nid yw'n angenrheidiol i gyfyngu ar y defnydd o broteinau. Mae cyfradd ffisiolegol y defnydd o'r sylweddau hyn ar gyfer corff menyw oedolyn tua 90-120 gram y dydd (mae'r ffigur hwn yn cynyddu yn dibynnu ar y cynnydd yn y pwysau corff a'r raddfa weithgaredd corfforol). Fodd bynnag, mae gorwasgoedd proteinau mewn bwyd hefyd yn annymunol, gan y bydd eu gwarged yn troi i mewn i feinwe glud ac yn difetha eich ffigwr.
Brasterau yw'r rhan fwyaf calorig o gydrannau sylfaenol maeth. Gyda threuliad yn y traul dreulio a threuliad dilynol, mae un gram o fraster yn rhoi cymaint o egni â'r un faint o garbohydradau neu broteinau. Felly, mae'n eithaf teg dweud bod bwydydd â chynnwys braster uchel yn difetha'r ffigur. Gall y cynhyrchion sy'n cynnwys braster mwyaf calorig gael eu galw'n fenyn (hufenog a llysiau), cigoedd brasterog a physgod, lard. Osgoi prydau sy'n cynnwys brasterau, rydych mewn perygl mawr o ddifetha'r ffigwr oherwydd ymddangosiad pwysau corff gormodol. Felly, mae'n rhaid rheoli'r gyfran o frasterau mewn bwydydd sy'n cael eu bwyta'n llym.
Mae carbohydradau hefyd yn cyfeirio at gydrannau maetholion a all ddifetha'r ffigur yn eithaf gwael. Fodd bynnag, mae effaith mor negyddol yn ddyledus i gymaint â chynnwys calorïau carbohydradau (mae'n oddeutu'r un faint â chynnwys calorig y proteinau), ond yn hytrach i faint y sylweddau hyn sy'n cael eu bwyta mewn bwyd. Y ffaith yw bod y bwydydd melys bob amser yn cynnwys llawer o garbohydradau. Er enghraifft, mae melysion a melysion tebyg tebyg yn ymarferol yr un carbohydradau solet. Felly mae dannedd melys bob amser yn risg mawr i ddifetha ffigwr. Hefyd, mae llawer iawn o garbohydradau wedi'u cynnwys mewn pasta, gwahanol raddau o fara, bron pob crwp.
O ystyried yr holl uchod, mae'n amlwg y bydd y cynhyrchion calorïau mwyaf uchel sy'n difetha'r ffigwr yn gynhyrchion sy'n cynnwys llawer o garbohydradau a braster ar yr un pryd. Gellir priodoli llawer o brydau i'r cynhyrchion hyn, sy'n beth da mewn bwytai bwyd cyflym. Felly, peidiwch â cheisio byrbryd "ar frys" - mae'n well ceisio cynnwys bwydydd calorïau mwyaf defnyddiol a dim uchel iawn mewn calorïau bob dydd, ond ni fydd yn difetha eich ffigwr.