Rhyngosod gyda thwrci
Cymysgwch mewn powlen fach o iogwrt a mwstard gyda gwasgoedd. Boil y fron twrci mewn dŵr hallt. Rinsiwch y tafnau bara yn y tostiwr a saimwch y saws sy'n deillio o 4 tost. Rhowch ar bob tost mewn haenau: letys salad, fron twrci wedi'u berwi, mwg o tomato a phupur melys, podiau ffres o bys ifanc. Gorchuddiwch y toast sy'n weddill.
- Bara 8 sleisen
- Letys 12 yn gadael
- Briw Twrci - 300 g
- Tomato mawr - 1 pc.
- Pupur melyn Bwlgareg melyn bach - 1 pc.
- Podiau pys ifanc -100 g
- Iogwrt braster isel - 150 g
- Mwstard gyda chwistrellog - 3 llwy fwrdd. llwyau
- Halen
Rhyngosod gyda ham ham a gellyg sych
- Bunnau ar gyfer brechdanau 4 pcs.
- Cymysgedd Salad 300 g
- Ham sych - 120 g
- Fennel - 1 gwreiddyn
- Coch goch - 1 pc.
- Basil - dail niferus
Am fyrbrydau ail-lenwi:
- Olew olewydd -1 llwy fwrdd. llwybro
- Madeira - 1 llwy fwrdd. llwybro
- Finegryn Balsamig - 2 llwy fwrdd. llwyau
- Garlleg - 2 ewin
- Mwstard Dijon -1h. llwybro
- Halen, pupur coch daear
Torrwch y bynsiau ar gyfer y brechdanau ar hyd, y lleiniau yn y tostiwr neu ar y ffiled yn ysgafn. Cymysgwch yr holl gynhwysion i'w llenwi, arllwyswch i mewn i botel gyda chap sgriw a'i ysgwyd yn dda. Lliwch y sleisennau o roliau. Stirio'r gymysgedd salad gyda finegr bach. Torri'r ham ham sych yn denau iawn a phlygu pob darn gyda thiwb. Dim ond torri'r ffenelig a'r gellyg yn torri'n ddeniadol. Paratowch frechdan: rhowch ar hanerau ham, wedi'i osod, letys, ffeninel, sleisen gellyg, dail basil. Chwistrellwch gyda gwisgo finegr a gorchuddio gydag ail hanner.
Rhyngosod gyda tiwna a llysiau
Llenwch y ffiled tiwna gydag olew olewydd, halen a phupur. Fry ar y gril am 8-10 munud, gan droi unwaith. Torrwch fara Eidalaidd i mewn i 4 darn. Torrwch bob un ohonynt ar hyd a brown ar y ffiled am 1-2 funud. Cymysgu mayonnaise gyda sbeisys. Rhowch ar haenau gwaelod y ffiledau tiwna ffres, arno - cylch tomato, 2 lwy fwrdd. llwyau o mayonnaise gyda sbeisys, chwarter y llysiau piclyd wedi'u torri i ddarnau bach, ac yn gorchuddio ag ail hanner y bara.
- Ffiled tiwna 2.5 cm o drwch
- Olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau
- Garlleg - 1 dant
- Bara focaccia Eidalaidd 30 cm o hyd - 1 pc.
- Llysiau wedi'u marinogi sbeislyd (amrywiol) -300 g
- Tomato (canolig) - 1 pc.
- Mayonnaise
- Sbeis, halen, pupur du
Rhyngosod "Cesar"
- Pcs coch iâr -4 pcs.
- Gwisgo ar gyfer salad Cesar 100 g
- Olew olewydd -4 cp.
- Garlleg - 1 dant
- Bunnau o ciabatta (neu burgers ar gyfer hamburger) - 4 pcs.
- Dail bach o letys romano -8 pcs.
- Grated Parmesan -50 g
- Pupur du
Rhowch fraster cyw iâr ffres ar ffiledau am 12-15 munud, unwaith y byddant yn troi drosodd. 5 munud cyn eu bod yn barod, yn eu saim gyda hanner dresin salad. Cymysgwch olew olewydd a garlleg wedi'i falu. Torrwch y ciabatta yn ei hanner a lubriciwch y sleisys gyda'r cymysgedd sy'n deillio ohono. Gosodwch ar y gril gyda'r toriad i lawr am 2-3 munud. Paratowch frechdan: ar hanner isaf y ciabatta, rhowch y cyw iâr, yna dail y letys, arllwyswch y dresin a chwistrellwch gaws a phupur. Gorchuddiwch yr ail hanner.
Pizza mewn Ffrangeg
- Taf Ffrengig - 1 pc.
- Llawr tin eidion minced - 500 g
- Gludwch tomato -170 g
- Gwenyn winwnsyn werdd
- Oliflau - 1/2 can
- Parmesan wedi'i gratio - 50 g
- Tomatos (cyfrwng) - 2 pcs.
- Pipur Gwyrdd Gwyrdd - 1 pc.
- Caws wedi'i gratio - 200 g
- Oregano
- Halen, pupur du
Torrwch ar gyfer byrbrydwch dart Ffrengig ar hyd a thostio'r ddwy ran ar y gril. Rhowch y mochyn yn y padell ffrio, draeniwch y braster, ychwanegwch y past tomato, 50 ml o ddŵr, winwns werdd wedi'i dorri'n fân, olewydd wedi'u sleisio, chwistrellu oregano, halen a phupur. Tynnwch o'r gwres a'i ychwanegu Parmesan wedi'i gratio. Rhowch y gymysgedd hwn ar dafyn, rhowch y modrwyau yn torri tomatos a phupur melys, chwistrellwch gaws. Pobwch yn y ffwrn am 8-10 munud.
Rhyngosod gyda chig eidion
Torrwch y tendin cig eidion ar draws y ffibrau ar gyfer byrbrydau bach ar gyfer byrbrydau. Torrwch y bwniau ar hyd a'u olew ar y toriad gyda gwisgo salad Eidalaidd. Rhowch y roaster neu'r ffwrn mewn adrannau am 1-2 munud. Cynhesu'r gwres salad sy'n weddill ar wres canolig a ffrio'r cig am 2-3 munud. Lleygwch y cig ar waelod y rholiau isaf, gyda stribedi o pupur, cistyllog a chaws. Gwisgwch am 2-3 munud arall nes bydd y caws yn toddi. Gorchuddiwch hanner uchaf y byn. Torrwch y tendin cig eidion yn ddarnau bach (5-7 cm), rhowch hwy mewn offer coginio heb fod yn glynu, ychwanegu 100 ml o ddŵr, gwisgo salad, perlysiau Eidalaidd a garlleg sych, halen. Gorchuddiwch a gwisgo dros wres canolig am 5 awr. Pan fydd y cig yn barod, ei gymryd a'i rannu'n ffibrau. Mae pupur coch melys wedi'i dorri i mewn i stribedi a'u ffrio ar y gril. Rhowch y cig mewn bontiau rhyngosod, addurnwch â stribedi ffres o pupur coch.
- Criw tendr cig eidion - 1,5 kg
- Gwisgo ar gyfer salad Eidalaidd - 25 g
- Perlysiau Eidalaidd -2 llwy fwrdd. llwyau
- Garlleg sych
- Bunnau ar gyfer brechdanau -10-12 pcs.
- Pupur coch melys -2 pcs.
- Halen
Rhyngosod gydag afocado
- Ffiled twrci y fron - 2 pcs.
- Gwisgo'n barod i'w weini ar gyfer salad Cesar - 100 g
- Olew olewydd -4 cp.
- Garlleg -1 denticle
- Pita - 4 pcs.
- Dail o letys romano
- Tomatos (cyfrwng) - 2 pcs.
- Avocado - 1 pc.
- Parmesan wedi'i gratio
- Halen
Halen am fyrbryd a ffrio ffiledi twrci ar y gril am 12-15 munud, unwaith yn troi drosodd. 5 munud cyn y pryd bwyd, saim hanner y llenwad ar gyfer salad Cesar. Cymysgwch olew olewydd a garlleg wedi'i falu. Torrwch bob pwll ar hyd a lubriciwch y slice gyda'r cymysgedd sy'n deillio ohoni. Rhowch ar y gril am 2-3 munud. Paratowch frechdan: ar y pita tost, rhowch y dail letys, ffiled twrci, cylch tomato, darn o afocado, gwisgo salad, chwistrellu â parmesan wedi'i gratio. Gorchuddiwch ail hanner y pita.
Canmlwyddiant Llawen
Torrwch y moron yn wellt mawr, 2.5 cm o hyd. Lledaenwch 2 llwy fwrdd o tortillas. llwytyn gwyn cnau daear a'i roi ar ben 1 llwy fwrdd. llwy o jeli aeron. Plygwch y tortilla a phwyswch yn ysgafn fel na fyddant yn gwahanu, rhowch nhw ar y bwrdd torri a thorri pob un yn gylchoedd. Gosodwch y modrwyau ar y plât i wneud y canmlwyddiant. Yn lle'r pen, rhowch tomato ceirios, yn lle'r mostag, cadwch y ffynau caws denau. Mae llwynau yn eu gwneud o stribedi moron.
- Moron - 1 pc.
- Tortillas - 6 pcs.
- Gwen Cnau Maen -150 g
- Jeli mefus neu grawnwin -150 g
- Tomatos Cherry 6 pcs.
- Caws Cheddar
Ffocws gyda chaws a bacwn
- Canolbwynt y bara gyda thres o 2.5 cm neu fwyd - 1 pc.
- Caws caled - 30 g
- Spinach - 3-4 dail
- Bacon - 50 g
- Menyn -1 cwyp.
Torrwch y ffocws ar hyd y bara, saif y toriad gyda menyn. Ar waelod y bara, rhowch darn bach o gaws, dail sbigoglys a bacwn wedi'i dorri'n fân. Gorchuddiwch y llenwad gyda hanner uchaf y bara a ffrio 3-4 munud ar bob ochr ar wres canolig, nes bydd y caws yn toddi.