Risotto Cantoneg

Boilwch y reis mewn sosban gyda dŵr hallt berwi. Yn y cyfamser, paratowch y gweddill Cynhwysion:

• reis - 250 gram
• Cennin - 1 Pie
• wyau - 2 ddarnau
• pys - 100 gram
• ham - 1 Slice
• halen a phupur - 1 I flasu

Cyfarwyddiadau

Boilwch y reis mewn sosban gyda dŵr hallt berwi. Yn y cyfamser, paratowch weddill y cynhwysion. Golwch ychydig wyau mewn powlen, ychwanegu ychydig o halen a chymysgedd. Torrwch y winwnsyn. Cynhesu'r olew olewydd mewn padell ffrio cyfrwng. Rhowch y winwnsyn nes ei feddal. Yn y winwnsyn aur ychwanegu y pys, cymysgu, ffrio am 4-5 munud. Yna, ychwanegwch y ham wedi'i ffrio a'i ffrio am oddeutu 2-3 munud. Yn olaf, ychwanegwch yr wyau wedi'u curo. Ewch yn llwyr â llwy bren. Nesaf, ychwanegwch reis wedi'i ferwi, halen a phupur i flasu.

Gwasanaeth: 4