- menyn - 1 Celf. llwybro
- bwlb canolig, wedi'i dynnu - 1 darn
- pwmpen, wedi'i glicio a'i sleisio - 1 Pie
- afal, wedi'i glicio a'i sleisio, ynghyd ag 1 afal ar gyfer addurno - 4 darn
- halen fawr - 2 llwy de
- Cenin daear - 11/2 llwy de
- Cylchnder Tir - 1/2 Te llwy de
- Sinsir y ddaear - 1/2 llwy de
- pupur cayenne - 1/4 llwy de
- pupur du newydd ffres - 1/4 Te llwy de
- cawl cyw iâr neu lysiau - 2 Cwpan
- dŵr, yn ogystal â mwy, os oes angen - 21/2 Gwydr
- chili, wedi'i sleisio'n denau, ar gyfer addurno - 1 darn
- hufen sur, ar gyfer addurno - 1 rhan
Toddwch y menyn mewn sosban fawr dros wres canolig. Ychwanegu nionyn, coginio, droi, nes ei fod yn dechrau meddalu, tua 4 munud. Ychwanegwch bwmpen, a choginiwch, gan droi nes ei fod yn meddal, tua 10 munud. Ychwanegwch afalau, halen, cwmin, coriander, sinsir, cayenne, pupur du, cawl a dŵr i gynnwys digon o gynhwysion. Dewch â berwi a choginio am tua 30 munud. Rhowch y cawl mewn cymysgydd nes ei fod yn llyfn. Arllwyswch y cawl yn ôl i'r sosban. Diliwwch â dŵr os oes angen (os yw'r cawl yn rhy drwch). Cyn ei weini, arllwyswch i mewn i ddogn, os dymunwch, addurno gyda sleisys afal, chili a hufen sur.
Gwasanaeth: 6