Rydyn ni'n paratoi'r "Baileys" y gwirod gartref. Dyfeisiwyd Hufen Gwyddelig Baileys cyntaf y byd ar liwgr hufenog ar 26 Tachwedd, 1974 ym maestrefi Dulyn. Yn 1970 penderfynodd y cwmni Gilbeys of Ireland greu diod alcoholaidd: anarferol, blasus, nid cryf iawn a naturiol. Diolch i arbrofion ac ymdrechion, crewyd gwirod mireinio. Yn y flwyddyn gyntaf o gynhyrchu, cynhyrchwyd 72,000 o boteli. Y dyddiau hyn gallwch brynu Bayliss mewn 169 o wledydd. Mae Baileys yn rhoi tynerwch, cynhesrwydd a melysrwydd. Mae'n dda ynddo'i hun, gyda rhew, fel cynhwysyn mewn coctels ac yn ogystal â choffi, gan ei fod nid yn unig yn disodli siwgr ac hufen, ond mae'n rhoi blas unigryw i goffi. Awgrymaf un o'r amrywiadau o liw cartref sy'n seiliedig ar laeth cywasgedig. O'r swm hwn o gynhwysyn, mae tua 1 litr o ddiod ar gael. Nid yw mor drwch â'r gwreiddiol, ond hefyd yn berffaith addas i goffi, hufen iâ neu ar gyfer tynhau cacennau.
Cynhwysion:- Llaeth cywasgedig 1 pot
- Vodca 180 ml
- Coffi bach 2 llwy fwrdd.
- Llaeth siocled 200 ml
- Hufen 200 ml
- Cam 1 Byddwn angen: fodca, llaeth cywasgedig, coffi, llaeth siocled ac hufen (20% o gynnwys braster).
- Cam 2 Arllwyswch y llaeth cywasgedig i'r powlen cymysgwr.
- Cam 3 Ychwanegwch hufen iddo.
- Cam 4 Yna llaeth siocled.
- Cam 5 Yna fodcaca a choffi ar unwaith.
- Cam 6 Chwiliwch bopeth gyda chymysgydd tanio tan yn esmwyth. Rhowch y frig a'i weini i goffi, hufen iâ, neu fel diod annibynnol gyda rhew.