- blawd - 2 cwpan (neu 2 gwpan o flawd ar gyfer cwpanau)
- powdr pobi - 1 llwy de
- halen - 1/4 llwy de
- menyn heb ei halogi, tymheredd ystafell - 16 af. llwyau (2 ffyn)
- siwgr - 1 cwpan
- wyau mawr, tymheredd ystafell - 4 darn
- darn o fanila - 1 llwy de
1. Cynhesu'r popty i 160 gradd gyda'r cownter yn y ganolfan. Llanwch y sosban bara gydag olew. Rhowch y siâp ar ddau faner pobi, un ar ben y llall. Cymysgwch y blawd, powdr pobi a halen mewn powlen fawr. Mewn powlen fawr arall cymysgwch y menyn a'r siwgr ar gyflymder uchel i gysondeb hufenog, tua 5 munud. 2. Gostwng cyflymder y cymysgydd i gyfrwng. Ychwanegwch wyau un ar y tro, gan chwistrellu 1-2 munud ar ôl pob ychwanegiad. Ychwanegu echdynnu a curiad fanila. Lleihau cyflymder y cymysgydd i gymysgedd blawd isel ac ychwanegwch, peidiwch â churo am gyfnod rhy hir. Gallwch hefyd gymysgu'r toes gyda llaw neu â sbatwla rwber. Rhowch y toes mewn ffurf baratowyd, lefel yr wyneb gyda sbeswla. 3. Rhowch y mowld yn y ffwrn a gwiriwch y cwpan mewn tua 45 munud. Os bydd hi'n tywyll yn rhy gyflym, gwnewch hi'n rhydd â ffoil. Os ydych chi'n defnyddio siâp ar gyfartaledd, bydd angen tua 70-75 munud arnoch i gaceni cacen; os ydych chi'n defnyddio ffurflen fach - tua 90 munud. Mae'r cacen wedi'i baratoi'n llawn pan ddaw'r cyllell a fewnosodir i'r ganolfan yn lân. Tynnwch y gacen o'r ffwrn a'i ganiatáu i oeri yn y ffurflen am 30 munud. Trowch y gacen dros y dysgl ac oer i dymheredd yr ystafell. Torrwch i mewn i sleisennau a'i weini. Storiwch y gacen sydd wedi'i lapio am 5-7 diwrnod ar dymheredd yr ystafell neu hyd at 2 fis yn yr oergell.
Gwasanaeth: 8