- Hufen - 200 gram
- Llaeth - 3 litr
1. Yn gyntaf, rydym yn berwi llaeth ar y stôf (mae'n well cymryd llaeth gwladig da), ychwanegu hufen iddo, droi'n dda. Nawr mae arnom ni angen potiau enamel haearn moch neu potiau clai anhydrin. Dylech ollwng llaeth ychydig oeri mewn potiau (mae gennym ni botiau clai) a'u rhoi i wanhau mewn ffwrn wedi'i gynhesu (mae tymheredd y ffwrn yn fach, tua wyth deg cant o raddau). Gallwch chi roi'r potiau yn y ffwrn. Mae llaeth wedi'i dywallt i ffurfio ffilm brown ar ei wyneb (mae tua awr a hanner yn cymryd tua'r amser hwn). Er mwyn gwneud y ffilm hon, wedi'i ffurfio yn y broses o fwynhau, trwchus a blasus, rhaid i chi ei bwyso yn erbyn gwaelod y pot gyda'i llwy. Yn ystod godro llaeth, ailadroddwch y weithdrefn hon dair gwaith. 2. Yna, rydym yn tynnu potiau llaeth o'r ffwrn, yn ei orchuddio â chaead, a'i ddal am tua pedair i chwe awr ar dymheredd saith deg na deg deg (i gynnal y tymheredd hwn, gall y llaeth gael ei dywallt i mewn i botel thermos). 3. Mae'r llaeth wedi'i doddi yn barod. Ar laeth cartref wedi'i doddi, gallwch ferwi felin millet, reis neu semolina. Gallwch chi yfed dim ond llaeth a bôn. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 8