- Cig minced - 500 gram
- Ownsod - 80 gram
- Olew llysiau - 4 eitem. llwyau
- Past tomato - 10 Celf. llwyau
- Taflenni ar gyfer lasagna - 200 gram
- Caws - 150 gram (Y peth gorau yw defnyddio Parmesan neu fathau eraill o gaws caled, bydd 70 gram o gaws yn mynd i saws béchamel, popeth arall - i lasagna ei hun.)
- Persli sych - 1 af. llwybro
- Halen, sbeisys - - I flasu
- Melyn - 2 Gelf. llwyau
- Menyn - 2 Gelf. llwyau
- Llaeth - 1,5 sbectol
- Wyau - 2 ddarnau
Mae Lasagna yn bryd traddodiadol o fwyd Eidalaidd. Dechreuodd Lasagne goginio yn ninas Bologna, ond cyn bo hir roedd y dysgl yn ymledu dros yr Eidal, ac yna ar hyd a lled Ewrop. Heddiw, lasagna yw hoff ddysgl llawer o Rwsiaid. Byddaf yn dweud wrthych sut i goginio lasagna mewn multivarquet, gan arbed amser ac egni. Wel, bydd y canlyniad yn siŵr o'ch synnu! 1. Paratowch y saws cig ar gyfer y llenwad. Ar banell ffrio poeth, tywallt yr olew llysiau a gosod winwnsyn wedi'i dorri'n fân. Pan fydd y winwnsyn yn glir, ychwanegwch y mins a'i ffrio am 10 munud. Ychwanegwch y past tomato (os oes angen, ychwanegwch ychydig o ddŵr), halen, persli a sbeisys. Tynnwch y saws wedi'i baratoi o'r plât. 2. Coginiwch y saws béchamel. Mewn sosban fach, toddi'r menyn. Ychwanegwch flawd (troi yn gyson!). Ar ôl ychydig funudau, arllwyswch yn y llaeth. Coginiwch am 3-4 munud, gan droi. Pan fydd y saws yn ei drwch, tynnwch y sosban o'r plât a rhowch wyau, halen, pupur a hanner caws wedi'i gratio (mae'n bwysig iawn i droi'r saws yn gyson wrth goginio fel nad oes unrhyw lympiau'n ymddangos). 3. Coginio'r lasagna. Yn y bowlen y multivarka, arllwyswch saws bach bechamel. Top pâr o daflenni ar gyfer lasagna (gellir eu torri i mewn i ddarnau). Ar y taflenni rhowch darn o gig eidion daear, ychydig o bechamel a chaws wedi'i gratio. Parhewch i osod yr haenau yn yr un drefn. Top gyda chaws wedi'i gratio lasagne. Dewiswch y modd "Baku" a gosodwch yr amserydd am 1 awr. Ar ôl diwedd y rhaglen signal, agorwch y clawr. Lasagna yn barod! Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 6