Brithiau Brîff Brenhinol Awstriaidd

1. Rhowch y menyn mewn powlen gyfrwng gyda chymysgydd. Ychwanegwch y melyn wy a'r cynhwysion dros ben: Cyfarwyddiadau

1. Rhowch y menyn mewn powlen gyfrwng gyda chymysgydd. Ychwanegwch y melyn wyau a'u cymysgu'n dda. 2. Cymysgwch siwgr, blawd, powdr pobi a halen gyda'i gilydd. Ychwanegwch y menyn a'r ieir i'r cymysgedd a'u cymysgu nes bod toes homogenaidd yn cael ei gael. Rhowch y toes ar arwyneb gwaith blawd a ffurfiwch ddau bêl. Sgriwiwch bob bêl i mewn i lapio plastig a rhewi am o leiaf 2 awr neu dros nos. 3. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Cymerwch un bêl o toes o'r oergell a'i gratio ar grater mawr neu gyda phrosesydd bwyd ar daflen pobi. 4. Sicrhewch fod wyneb cyfan yr hambwrdd pobi wedi'i orchuddio'n gyfartal â darnau toes. 5. Mewn bag melysion neu fag plastig gyda slot yn y gornel, rhowch jam mafon. Gorchuddiwch wyneb cyfan y toes gyda bandiau jam, gan adael 1 cm o'r ymyl. 6. Tynnwch y toes sy'n weddill o'r oergell a'i ddraenio dros y jam. Chwistrellwch â chwistrell lemwn. Bacenwch nes yn ysgafn euraidd, 50-60 munud. Cyn gynted ag y byddwch yn tynnu'r bisgedi o'r ffwrn, taenwch hi gyda siwgr powdr. 7. Cadwch y lwyth ar y gril, yna ei dorri i mewn i sleisys gyda chyllell a geir.

Gwasanaeth: 6