- siwgr brown tywyll - 5.5 cwpan
- menyn, wedi'i feddalu, ynghyd â olew ffurf - 1/3 cwpan
- Wyau Mawr - 2 Darn
- tatws melys wedi'i ferwi - 1 cwpan
- darn o fanila - 1 llwy de
- blawd - Cwpan 23/4
- llaeth - Cwpan 3/4
- whiski neu sudd afal - 1/3 cwpan
- powdwr pobi - 1 af. llwybro
- sbeisys ar gyfer cacen pwmpen - 1 llwy de
- Halen - 3/4 llwy de
- pecans wedi'u torri'n fân - 3ydd. llwyau
- Ar gyfer surop wisgi: siwgr - 1 gwydr
- darn o fanila - 1/2 llwy de ofn
- menyn - 1 llwy de
- whiski - 2 eitem. llwyau
Cynhesu'r popty i 160 gradd. Mewn powlen, cymysgwch siwgr brown, menyn ac wyau gyda chymysgydd trydan. Ychwanegu tatws melys a fanila, curiad. Ychwanegu blawd, llaeth, whisgi, powdr pobi, sbeisys a halen, cymysgu. Lliwch y dysgl pobi gydag olew. Chwistrellwch y gwaelod gyda phecans. Arllwyswch y toes i mewn i fowld. Pobwch am 50 i 60 munud. Gadewch iddo oeri am 10 munud. I wneud syrup, mewn sosban fach, dewch â siwgr a 1/2 cwpan o ddŵr i ferwi. Coginiwch am 5 munud. Ychwanegu menyn, fanila a whisgi. Coginiwch nes bod y surop yn ei gywi, tua 5 munud. Detholwch y cacen gorffenedig o'r mowld, gan ei alluogi i oeri yn llwyr ar y graig. Arllwyswch y gacen gyda syrup o wisgi. Gweini'r gacen, torri i mewn i sleisennau a'u dw r gyda'r surop sy'n weddill.
Gwasanaeth: 16