- blawd - 350-380 gram
- dŵr, llaeth - 250 mililitr (cynnes)
- siwgr - 3 eitem. llwyau
- halen - 1 llwy de
- olew - 8 eitem. llwy (toddi)
- wy - 2 darn (1 mewn toes, 1 ar gyfer ymlacio lwyni cyn pobi)
- burum sych - 1,5-2 llwy de
- rhesins - 2 ddarn (mawr i lygaid)
- almonau - 2 ddarn (ar gyfer dannedd)
- letys - 1 darn (deilen fawr ar gyfer saws)
O ddŵr, blawd, wyau, menyn wedi'i doddi, halen, siwgr a burum, gliniwch y toes bara arferol. Gadewch iddo ddod mewn lle cynnes am tua 1 awr. Rhannwch y toes yn hanner. Lledaenwch y cwningen ar y daflen pobi. O'r rhan gyntaf, ffurfiwch ben o chwarter y toes. Bydd y tri chwarter arall o'r darn yn mynd ar gyfer torso'r maen. Rhennir ail ran y prawf fel a ganlyn: wedi'i dorri i mewn i 4 darnau cyfartal. Rydyn ni'n troi'r bridiau gyda'i gilydd, yn eu plygu'n hanner, ac yn eu pinnau i'r pen - troi ein clustiau allan. Rydym yn torri'r trydydd darn yn ei hanner ac yn torri'r coesau ôl. Mae'r pedwerydd darn wedi'i dorri'n dair rhan gyfartal. mae dau ohonyn nhw'n flaenau. Defnyddir y drydedd sy'n weddill ar gyfer ceeks a spear y maen. Mae'n dal i dorri mwsten cyllell sydyn, bysedd ar y paws. Yna addurnwch y llygaid â rhesins, dannedd gydag almonau, saif yr wyau gydag wyau a'u hanfon i'r ffwrn ar dymheredd 180-200 gradd am 35-40 munud. Wedi'i wneud! Trosglwyddwch y cwningen bara i ddysgl hardd, o amgylch glaswelltiau a llysiau, ac ar ei stumog, rhowch dalen salad gydag unrhyw saws trwchus.
Gwasanaeth: 4-5