Cnau Brasil, yn ôl llawer, yw'r mwyaf blasus o bob cnau. Mae ffrwythau cnau Brasil yn aeddfedu trwy gydol y flwyddyn. Mae hadau cnau cnau Ffrengig yn cario rhuglod bach agouti. Maent yn claddu'r ffrwythau wrth gefn, ac maent yn dod o hyd i ran fechan o'u stociau. Mae cnau Brasil yn tyfu ar diriogaeth Bolivia, Periw, Guiana, Venezuela ac, wrth gwrs, ym Mrasil.
Yn ffrwythau cnau Brasil, fel rheol, mae 15-25 o hadau wedi'u gorchuddio â'r un gregyn trwchus â'r ffrwythau eu hunain. Mewn golwg, mae'r hadau'n debyg i lobwlau mandarin.
Mae hadau bron yn 70% o fraster, 16% o brotein a 7% o garbohydradau, fitaminau B, A, potasiwm, magnesiwm, haearn, ffibr, ffosfforws a seleniwm. Mae gan yr elfen fwyn olaf effaith adfywio ar y corff dynol. Mae dau gnau Brasil yn cynnwys derbyniad dyddiol o seleniwm.
Mae cnau Brasil yn cynnwys niacin, fitamin E, sinc a copr. Mae'r cnau hwn yn ffynhonnell wych o arginine a flavonoids. Yr elfen gyntaf yw asid amino sy'n hyrwyddo clotio gwaed. Mae'r ail yn gwrthocsidydd ataliol, sy'n helpu gyda chlefydau cardiofasgwlaidd a chanser.
Mae braster, a gynhwysir yn cnau Brasil, yn cyfeirio at frasterau annirlawn ac yn helpu i leihau colesterol.
Mae cnewyllyn cnau Brasil yn blasu fel cnau cedar. I'r bwrdd, mae cnau Brasil yn cael ei wasanaethu fel byrbryd, wedi'i wasgu weithiau gyda halen neu siwgr.
O Brasil, mae cnau yn cynhyrchu olew, nad yn unig yn cael ei ddefnyddio ar gyfer bwyd, ond hefyd yn defnyddio lubricate the movement watch. Mae artistiaid yn ei ddefnyddio i wneud paent.
Fodd bynnag, prif ddiben cnau Brasil yw ei fwyta mewn bwyd. Wrth goginio, mae digon o ryseitiau ar gyfer prydau sy'n defnyddio'r cnau hwn.
Cnau Brasil a ddefnyddir yn helaeth ac yn cosmetology. Mae olew cnau iacháu, sy'n treiddio'r croen, yn creu haen amddiffynnol ar yr wyneb, gan atal heneiddio ac anweddu dŵr. Gwnewch gais am ofal croen y corff, wyneb a gwallt.
Mae seleniwm, a gynhwysir yn cnau Brasil, yn helpu i gryfhau'r system imiwnedd, yn gweithredu fel ataliaeth dda yn erbyn canser.
Bydd bwyta cnau Brasil yn rheolaidd yn helpu i ymdopi ag iselder ysbryd, gwneud rhywun yn gwrthsefyll straen, gwella metaboledd, normaleiddio lefel siwgr. Fodd bynnag, ni argymhellir bwyta mwy na dau gnau Brasil bob dydd. Mae popeth yn dda mewn cymedroli.
Gellir storio cnau Brasil heb gragen. Am ddwy flynedd, bydd yn cadw ei eiddo defnyddiol.
Rwy'n cynnig nifer o ryseitiau i chi gan ddefnyddio cnau Brasil.
Siocled gyda chnau Brasil.
Bydd angen 500g o siocled tywyll (coco 70%), nytmeg wedi'i gratio ychydig, 1 llwy de o leau, 2 llwy de sinam tir, hufen braster 400ml, 1 llwy fwrdd o siwgr powdr, 500g o gnau Brasil.
Llenwch y siâp sgwâr gyda menyn, ffilm bwyd lleyg. Toddwch y siocled, ychwanegwch sinamon, powdwr siwgr, ewin a nytmeg. Arllwyswch mewn hufen cynnes a chymysgedd.
Rhowch haen ar waelod y llwydni gyda chnau Brasil ac arllwys siocled arno. Arllwyswch ail haen cnau Brasil ac arllwyswch y siocled eto. Ailadroddwch nes bod pob cnau a phob siocled wedi cael eu defnyddio. Rhowch yr oergell am 2 awr.
Gellir tynnu teils oeri o'r oergell a'u torri'n ddarnau bach. Bydd y fath driniaeth, os gwelwch yn dda, yn eich plant a'ch gwesteion. Fe'i storir yn yr oergell am sawl diwrnod.
Cacennau maeth.
Bydd angen 300 g o gnau Brasil, 300 g o laeth cywasgedig, 150 g o hufen, 1 llwy fwrdd o olew olewydd, 150 ml o laeth, 4 wy, 150 g o flawd, 200 g o siwgr, 100 g o siocled.
Rhowch y proteinau mewn powlen ar wahân, gan ychwanegu siwgr i wneud meringw. Mewn powlen arall, guro'r melyn, olew olewydd, cnau, llaeth, blawd nes eich bod yn cael suddiad o toes. Cymysgwch y màs sy'n deillio o'r meringiw yn ofalus. Arllwyswch y toes i mewn i siâp wedi'i hepgor ymlaen llaw gyda diamedr o 18cm. Rhowch mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180 ° C, pobi am 45 munud. Gwiriwch â ffon, gan daro'r toes.
Oeriwch y gacen sy'n deillio ohono, ei dorri'n hanner gyda fflint deintyddol. Lledaenwch waelod y llaeth cywasgedig. Mewn sosban ar wahân, gwreswch yr hufen a'r siocled. Gyda chymysgedd trwchus, arllwyswch y gacen, gadewch iddo rewi. Bydd cacen melys yn driniaeth ardderchog i'ch gwesteion.