Cawl o dwrci Mewn maeth dietegol, mae mwy a mwy o seigiau poblogaidd yn cael eu cynaeafu o gig twrci, sy'n ddiddorol iawn i flasu ac mae'n debyg iawn i aderyn o bell. Os ydych chi'n gwneud y cawl hwn yn defnyddio ffiledau ac nid saws tomato poeth, gallwch chi ei argymell yn ddiogel mewn bwyd babi, i eraill, rwy'n argymell paratoi cawl cyfoethog o sganiau twrci.
Cynhwysion:- Twrci 2 pcs drws.
- Gall ffa ffa coch 1 can
- Dŵr 2500 ml
- Saws tomato 300 g
- 1 winwnsyn o winwns.
- Tatws 4 pcs.
- Lwy fwrdd halen 1. l.
- Dail ffres 30 g
- Cam 1 I wneud cawl bydd arnoch chi angen: shanks twrci, dŵr, ffa tun, saws tomato, winwns, tatws, llysiau melin a halen.
- Cam 2 Trowch syrciau twrci dan redeg dŵr, sychu a diffodd i mewn i ddŵr halen berwedig.
- Cam 3 Yn y cyfamser, cuddiwch a thorri'r winwnsyn yn fân.
- Cam 4 Yn nes at ddiwedd y sbwriel coginio, torrwch y tatws i giwbiau mawr neu giwbiau.
- Cam 5 Ar ôl tua awr a hanner (yn dibynnu ar bwysau ac oedran yr aderyn), pan fydd y lloi yn eu meddalu o'r cawl.
- Cam 6 Dechreuwch y tatws a choginiwch hyd nes y gwneir.
- Cam 7 Gwyliwch y goes isaf.
- Cam 8 Tynnwch y croen, gwahanwch y cig o'r esgyrn a'i dorri'n ddarnau.
- Cam 9 Ychwanegwch y winwns a'r cig twrci wedi'u torri i'r tatws.
- Cam 10 Ar ôl 5 munud, ychwanegwch y ffa, y saws tomato a rhowch lawntiau, coginio 5 munud arall ac mae'r cawl yn barod.