Omelette gyda llysiau

Mae fy wyau dan ddŵr rhedeg. Myth nad oes raid i wyau olchi, peidiwch â chydweddu'r cynhwysion Cynhwysion:

• Wyau - 4 darn
• Mêr - 150 gram
• Ffa Haricot - 50 gram
• Pepper coch Bwlgareg - 100 gram
• Menyn - 50 gram
• Caws Parmesan - 50 gram
• Halen, pupur - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Mae fy wyau dan ddŵr rhedeg. Myth nad oes angen golchi wyau, nid yw'n cyfateb i realiti :) Mae caws yn rwbio ar grater mawr, torri llysiau yn giwbiau bach. Mewn padell ffrio, cynheswch y menyn, taflu llysiau yno, ffrio am 1-2 munud, yna tywalltwch yr wyau cwpan. Mae angen guro wyau ychydig iawn - bod yr albwm a'r melyn yn gymysg. Ychwanegwch halen a phupur i flasu. Ffrio'r omelet 5-7 munud dros wres canolig. Yna chwistrellwch â chaws wedi'i gratio, gorchuddiwch â chlwt a ffrio 1-2 munud arall - nes bod y caws yn toddi. Wedi'i wneud!

Gwasanaeth: 1-2