Salad gwyliau Gall y salad hon ddod yn addurniad o'r bwrdd Nadolig. Mae llysiau'n rhoi blas saeth nid yn unig i'r salad, ond mae golwg smart, a chaws, ffynion a ffa ffa cranc yn gwneud y dysgl yn foddhaol, er bod calorig. Ond a yw'n werth pryderu am y calorïau ychwanegol, oherwydd mai'r bwyd yw'r ffynhonnell o bleser pwysicaf! Gellir cyflwyno salad ar gyfer cinio fel pryd annibynnol.
Cynhwysion:- Ffa goch sych 100 g
- Pepper melys 1 pc.
- Mae cranc yn ffug 200g
- Caws caled 100 g
- Garlleg 3 deintigau
- Winwns werdd 0.5 criw
- Parsley 0.5 criw ffres
- Mayonnaise 100 g
- Pipper du ddaear 1 pwyso
- Halen 0.5 tsp.
- Cam 1 I baratoi'r salad mae angen i chi gymryd y ffa, pupur coch melys, ffyn cranc, caws caled, winwns werdd, persli, garlleg, mayonnaise, pupur du a halen.
- Cam 2 Soakwch y ffa mewn dŵr oer am y noson.
- Cam 3 Boilwch y ffa tan feddal, heb ganiatáu berwi'r grawn, ac oeri.
- Cam 4 Mae cranc yn gludo i glân o lapio polietilen ac yn torri'n fân.
- Cam 5 Yn y pod o pupur melys, tynnwch y coesyn a'r hadau gyda'r hadau, a'i dorri i mewn i bedair rhan, ac yna bob chwarter o'r troc groesffordd gyda stribedi tenau.
- Cam 6 Cymerwch y caws ar grater bras.
- Cam 7 Torri garlleg ar grater bach neu basio trwy wasg.
- Cam 8 Golchwch winwns werdd, sychu a thorri i mewn i gylchoedd tenau.
- Cam 9 Golchwch y gwyrdd persli wrth redeg dŵr, sychu a malu.
- Cam 10 Cyfunwch yr holl gynhwysion a baratowyd.
- Cam 11 Cymysgwch bopeth, pupur, halen ac arllwys mayonnaise.
- Cam 12 Cymysgwch y salad.