- Cig Eidion - 500 Gram
- Ffa - 200-300 gram
- Garlleg - 4 Dannedd
- Ownsod - 1 Pie
- Finegrin Win - 1 llwy de
- Perlysiau ffres - 1 darn
- Tywelion - - I flasu (halen, cymysgedd o bupurau, oregano, sinsir wedi'i gratio, basil a phawb sydd i'r cig.)
- Chile pupur - 1 darn
- Olew llysiau - 2-3 Celf. llwyau
Rydym yn cymryd sgilet. Ychwanegwch yr olew, a rhowch: garlleg wedi'i dorri'n fân, pupur chili (heb hadau). Gwisgwch dros wres canolig am ychydig funudau. Ychwanegwch y finegr a'r winwnsyn, parhewch i ffrio. Yna, yn y sosban, ychwanegwch gig, wedi'i dorri â darnau canolig a'i ffrio am ychydig funudau ar wres uchel. Beau berwi. Dylai fod o reidrwydd yn cael ei baratoi ymlaen llaw - wedi'i drechu am sawl awr mewn dŵr halenog. Yn y cig dylid ychwanegu'r holl sesiynau tymhorau sydd ar gael, cymysgu, gwneud tân araf, ychwanegu ffa. Cymysgwch eto. Frych tua 10 munud. Eidion parod gyda ffa yn chwistrellu perlysiau ffres ac yn ychwanegu (eisoes mewn powlen) o lysiau ffres. Wedi'i wneud!
Gwasanaeth: 6-8