- Croesfan ffres - 4 darn
- Sbeisys - I flasu (o'ch dewis)
- Halen - I flasu
- Mae braster yn ffres - 100-150 gram (neu salad)
- Lle i bobi - 1 darn
Rydym yn paratoi'r pysgod - rydym yn ei lanhau o'r graddfeydd, rydym yn dethol y tu mewn. Ar garcasau pysgod parod rydym yn gwneud incisions trawsbyniol. Yna mae pysgod yn marinate am oddeutu hanner awr mewn halen, pupur a sbeisys. Dylid rhwystro carcasau trwyadl gyda nhw. Salo wedi'i dorri'n giwbiau. Yn y llewys rydym yn gosod pysgod, rydym yn ychwanegu braster iddo. Rydym yn clymu llewys a'i anfon i ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd am 30-40 munud. Gwisgwch hyd at arogl dymunol a lliw hardd.
Gwasanaeth: 4