- 400 gr. Ffiled o fridiau cyw iâr
- 2 bwrdd. llwy fwrdd olew llysiau
- 1 bwrdd. llwybro o cyri
- 2 gannedd o lentils tun (300 gram yr un)
- 1 litr. broth cyw iâr
- 1 stalk o geeken
- 1 can o binafal, wedi'i dorri'n ddarnau gan 432 gr.
- 200 ml. hufen
Paratoi dysgl o dan y rysáit
Brech cyw iâr, golchi gyda napcyn a'i dorri'n giwbiau mawr. Mewn sosban, cynhesu'r olew llysiau a darnau ffrwythau cig o bob ochr. Ychwanegu cyrri a chymysgu'n dda.
Caiff Lentil ei daflu mewn colander a'i osod mewn sosban. Ychwanegwch halen a phupur du daear a stew ysgafn. Ychwanegwch y broth cyw iâr a'i goginio am 10 munud. Glanhewch y cennin, mwynhewch a thorri i mewn i gylchoedd tenau. Rydym yn uno pineapples a phore i mewn i'r cawl a choginio am 10 munud. Rydym yn cymysgu'r hufen, halen, pupur ac yn dod â berw. Gallwch chwistrellu gyda winwns werdd.
Cawl gyda phys yn arddull Hananover
- 250 ml. llaeth
- 2 bwrdd. llwy fwrdd menyn
- 100 gr.
- 2 wy
- 2 moron
- 1 gwreiddyn persli
- 1 stalk o geeken
- 500 gr. pys gwyrdd wedi'u rhewi
- 1 litr. broth llysiau
Paratoi dysgl o dan y rysáit
Llaethwch ferwi, ychwanegu hanner y menyn a 1 llwy de o halen a siwgr. Mae Manka wedi'i dywallt a'i goginio, gan droi'n gyson, nes bod yr uwd yn disgyn tu ôl i waliau'r sosban. Ychydig oer ac ychwanegwch 2 wy. Rydym yn gwneud toriadau. Mwynli persli, moron a chennin a thorri, ar ôl eu ffrio mewn olew. Rydym yn ychwanegu polka dotiau, yn arllwys mewn cawl ac yn coginio am 15 munud. Solim a phupur.
Yn y broth berw, rydym yn gosod y pibellau a choginio am 10 munud ar dân bach. Rydym yn gwasanaethu cawl, gan ychwanegu ato greensiau wedi'u torri'n fân.