Os yn bosibl, ceisiwch roi'r gorau i fwyta cynhyrchion o siwgr. Mae angen dadfeddiannu a'ch plant yn chwistrellu grawnfwydydd brecwast sych. Bydd yn well os byddwch chi'n ychwanegu dyrnaid o resins a ffrwythau ffres wedi'u sleisio.
Mewn rhai mathau o grawnfwydydd brecwast parod, sy'n cael eu coginio, mae'r cynnwys halen yn fwy na sawl arfer y normau sefydledig.
Brecwast o grawn heb ei goginio neu muesli yw'r ffynhonnell orau o ffibr, ond hefyd peidiwch ag anghofio bod brecwastau wedi'u mireinio hefyd lle mae'r cynnwys ffibr yn absennol yn ymarferol. A'r defnydd o fathau o grawnfwydydd brecwast o'r fath, nid yn unig y byddwch yn dod ag unrhyw fudd, ac efallai y bydd hynny'n cael effaith negyddol ar eich iechyd.
Mae'r porridges gorau, a fydd yn sicr o gael budd i'ch corff rhag grawn cyflawn, haidd perlog, gwenith yr hydd, ffrwythau ceirch. Eithriad - mae croats reis, ac eithrio starch ynddynt, nid oes dim byd yn ymarferol. Ac os ydych chi'n rwbio reis i mewn i flawd a'i wneud yn sych, yna bydd yn effeithio ar ddyddodiad braster yn llawer mwy nag iau reis.
Y peth gorau yw bwyta gwenith gwenith neu fraster ceirch syml ar gyfer brecwast. Yn yr uwd, gallwch ychwanegu, os oes angen, aeron am y tymor neu afal wedi'i gratio, a fydd yn gwneud y pryd ac yn flasus ac yn fwy prydferth.
Diffygion grawnfwydydd brecwast?
Mae gormod o halen, siwgr a braster yn cynnwys grawnfwydydd brecwast gan gwmnïau adnabyddus fel Nestle a Kellogs.
Roedd cymdeithasau ymchwil defnyddwyr Prydain yn cymharu cynnwys cann o frandiau o grawnfwydydd brecwast, sy'n boblogaidd iawn yn y wlad. O ganlyniad, canfuwyd bod 85 o rywogaethau'n cynnwys llawer o siwgr, mewn 40 o rywogaethau roedd cynnwys halen gormodol, ac yn 9 roedd llawer o fraster.
Golygai llawer o'r brecwastau hyn ar gyfer plant. Hefyd, dangosodd astudiaeth y defnyddir olew llysiau neu fraster hydrogenedig mewn 13 gradd. Mae bwydydd sy'n cynnwys braster neu olew hydrogenedig yn ffynhonnell brasterau dirlawn, sy'n codi lefelau colesterol gwaed, sy'n cynyddu'r risg o glefyd y galon.
Canfu'r gwyddonwyr hefyd fod y bariau brecwast parod i'w bwyta, lefel uchel o fraster dirlawn a phob un o'r un ar ddeg o frandiau a brofwyd yn darparu llawer llai o ffibr ac ynni na phlat o frecwast sych.
Yn ein cymdeithas, mae barn bod grawnfwydydd brecwast yn safon bwyta'n iach. Ond, yn anffodus, mae astudiaeth o'r fath yn profi'r gwrthwyneb. Y ffaith yw bod cynhyrchwyr mawr o frecwast parod i'w bwyta'n ychwanegu llawer iawn o halen a siwgr, sydd sawl gwaith yn fwy na'r normau sefydledig ac, wrth gwrs, yn effeithio'n negyddol ar ein corff.
Rhestr o safonau bwyd ar gyfer brecwast sych:
- llawer o siwgr - fesul 100 gram o gynnyrch / 10 gram o siwgr;
- halen yn llawer - fesul 100 gram o gynnyrch / 1.25 gram o halen;
- llawer o fraster - fesul 100 gram o gynnyrch / 20 gram o fraster;
Mae angen dewis grawnfwydydd brecwast, sy'n cael eu cyfoethogi â fitaminau. Brecwast parod, wedi'i gyfoethogi â fitaminau - y ffynhonnell orau o fitamin B12 a charbohydradau cymhleth, gyda'r corff yn cael ei storio ar gyfer y diwrnod cyfan gydag egni. Ond mae hefyd angen gwirio'r labeli ar y blychau, oherwydd mae rhai brandiau o grawnfwydydd brecwast yn cynnwys llawer o siwgr a halen, fel y trafodwyd uchod.