Cawl ffa yn Dal Tarkari

Arllwyswch ddwr i mewn i'r pot. Ychwanegwch y dail bae, seiname, halen a'i ddwyn i ferwi. Cynhwysion Zaran : Cyfarwyddiadau

Arllwyswch ddwr i mewn i'r pot. Ychwanegwch y dail bae, seiname, halen a'i ddwyn i ferwi. Mae ffa wedi'u prewi'n daflu mewn dŵr berw. Pan fydd y dŵr yn blygu am yr ail dro, gorchuddiwch y sosban gyda chaead (ond peidiwch â'i orchuddio!), Lleihau'r gwres a choginio am tua 20 munud, gan droi yn achlysurol a chymryd yr ewyn. Ar hyn o bryd, torrwch y llysiau yn giwbiau bach neu fel y dymunwch. Mwy o lysiau i daflu sosban, ychwanegu twrmerig a menyn. Caewch y sosban gyda chaead a pharhau i goginio cymaint ag y mae'n ei gymryd i wneud y ffa yn gyfan gwbl wedi'u berwi. Ar wahân mewn padell ffrio, toddi 2 lwy fwrdd o fenyn ac ychwanegu hadau cwmin, yn ogystal â phupur. Pan fydd hadau'r cwin yn dywyll, yn ychwanegu sinsir ac asafetida iddynt ac yn ffrio am lai na munud, gan droi drwy'r amser. Dylid cynnwys cynnwys y padell ffrio i'r sosban. Yna, cwblhewch y cawl gyda chaead a'i goginio am tua 5-7 munud dros wres isel.

Gwasanaeth: 6-7