Addurniadau cegin defnyddiol yn y gegin:
1. Chwiliwch am chwipio. Bydd angen chwistrelliad mawr arnoch os ydych chi'n cymysgu gwisgo salad, chwistrellu toes ar gyfer crempogau, wyau ar gyfer omelet, coginio hufen i gacennau a chacennau, a llawer mwy. Rhaid i'r corolla gael trin plastig neu bren, gyda digon o frigau hyblyg, i fod yn fetel, fel y gellir defnyddio chwipio i gasglu gronynnau o waelod y prydau.
2. Spatwla coginio. Gellir ei wneud o wahanol ddeunyddiau, ond yn fwy tendr a mwyaf cyfleus yw llafn ysgwydd wedi'i wneud o silicon. Mae'n hawdd ei lanhau ac mae'n cadw'r cotio Teflon ac ymddangosiad y prydau.
3. Brwsh silicon. Mae'n anhepgor ar gyfer pobi: ar gyfer ffurfiau iro ar gyfer pobi, crempogau, pasteiod. Nid yw villi silicon yn chwistrellu olew ac yn ei ddefnyddio'n anaml, na pheidio â difetha ymddangosiad y ddysgl. Mae'r brws hwn yn wydn, yn wydn ac yn elastig, fel unrhyw gynnyrch silicon, a gall wrthsefyll tymheredd o -60ºC i 280ºє. Mae angen i chi gael brws o'r fath yn y gegin.
4. Menig silicon. Maent yn annewidadwy yn y gegin fodern ac yn gyfforddus iawn. Wedi dod i ben yw'r clampiau ffabrig. Nid yw menig yn llosgi, peidiwch â llithro ac yn ffitio'n gyfforddus i'ch dwylo, ac yn bwysicaf oll, maen nhw'n amddiffyn eich dwylo rhag llosgi.
5. Ysgwydd. Mae sbeswla metel yn angenrheidiol ar gyfer pysgod neu gig. Er mwyn ei gwneud yn fwy cyfleus i droi'r darnau o fwyd, mae'n rhaid ei gulhau i'r ymyl.
6. Llwyau. Bydd yn ddigon i wneud sŵn metel ar gyfer picls, pibellau, raffioli, ac yn y blaen, ac mae angen i chi hefyd gael un llwy bren fawr ar gyfer jam, sawsiau a chawl.
7. Set o gyllyll. Gallwch siarad llawer am setiau cyllell, ond gadewch i ni siarad yn fyr. Mae parch mawr o ganlyniad i gyllyll wedi'u ffurfio, gallant eich gwasanaethu am flynyddoedd lawer. Mae'n bwysig nid eu maint, ond ansawdd, felly peidiwch â rhoi arian sbon a phrynu 2 gyllyll o ansawdd da na llawer o gyllyll, ond o ansawdd gwael. Dylai'r cyllell fod yn gyfforddus â'ch llaw.
8. Grymiau cegin. Yn y gegin, ni allwch ei wneud heb rwystrau. I gael rhywbeth, troi drosodd ac yn y blaen. Er mwyn amddiffyn padell ffrio drud, mae'n fwy cyfleus bod cotiau silicon yn y clustiau.
9. Y bachgen. Mae'n debyg bod gennych ladle yn eich cegin, ond mae'n well pan fo dau: un mawr ar gyfer cawl, un bach ar gyfer sawsiau a chrefi.
10. Cyllell cig a fforc. Mae'r set hon yn torri cwt cyw iâr wedi'i ferwi, hwyaden, coes porc ac yn y blaen, yn hytrach na chig amrwd. Mae'n ddelfrydol ar gyfer gwasanaethu'r cig cyfan, a gall eich gŵr mewn parti dorri'r cig yn hardd a dangos ei sgiliau.
11. Syring. Mae'r peth hwn yn anhepgor wrth baratoi unrhyw brydau cig yn y ffwrn. Wrth gwrs, gallwch chi gymryd llwy, ond nid yw'r chwistrell yn mynd i unrhyw gymhariaeth ag ef. Ni allwch losgi eich dwylo mwyach ac ni fyddwch byth yn cael braster. Y peth gorau yw rhoi blaenoriaeth i chwistrell plastig, gan ei fod yn cynhesu llai na chwistrell fetel.
12. Ffoil, bagiau ar gyfer pobi cig, parchment, ffilm bwyd. Gallant goginio prydau cig heb ddefnyddio braster ac olew, byddant yn amddiffyn y pobi rhag llosgi. Yn raddol, rydym yn ymdrin â phwnc pobi. Er mwyn ei wneud yn flasus, mae angen i chi arsylwi cywirdeb mesur a chyfrannedd. Fel arall, yn hytrach na charlotte fe gewch fisgedi o'r toes.
Addurniadau cegin ar gyfer pobi:
1. Cwpan mesur ar gyfer hylifau. Mae'n gyfleus i ddefnyddio bowlen plastig neu wydr y gellir ei olchi mewn peiriant golchi llestri, a ddefnyddir mewn rhewgell neu mewn ffwrn microdon.
2. Cwpan mesur ar gyfer cynhyrchion rhydd. Gall fod sawl. Un defnydd ar gyfer siwgr, un arall ar gyfer blawd. Mae bowlenni o'r fath wedi'u gwneud o blastig a metel, ac mae ganddynt adrannau dimensiwn.
3. Bowlio. Wrth baratoi dysgl, mae angen offer arnoch i gymysgu gwahanol gynhwysion. Dylai fod gan bob hostess tua 3 bowlen. Rhaid iddynt fod yn uchel, fel na all y cynnyrch chwipio hedfan ar wahân. Mae gwydnwch a chost y bowlenni hyn yn dibynnu ar y deunydd y maen nhw'n ei wneud. Gall fod yn fetel, cerameg, plastig neu wydr.
4. Offer pobi gyda gwaelod dwfn. Mae'r pryd hwn yn ddefnyddiol ar gyfer coginio llysiau, lasagna, caseroles a llawer mwy. Os yw'r ffurflen yn gyfforddus, yn esthetig ac yn hyfryd, ni ellir newid y pryd wedi'i baratoi heb newid ei ymddangosiad, neu gellir ei roi ar y bwrdd yn yr un ffurflen.
5. Yr hambwrdd. Mae'n anhepgor ar gyfer pasteiod pobi, pizza a chwcis. Wrth brynu hambwrdd pobi, rhowch sylw nad yw'n rhy ysgafn, ni ddylai'r gwaelod fod yn rhy denau, dylai'r lliw fod yn ysgafnach, ac yna bydd y cynnyrch yn cael ei bobi a'i gynhesu'n arafach. Mae presenoldeb rheiliau'n amddiffyn y ffwrn, os bydd llenwi hylif y cywair yn ymledu, yna bydd popeth yn parhau ar y daflen pobi.
6. Ffurflen ar gyfer pobi. Mae ffurfiau gwahanol ar gyfer unrhyw bwrs ac am bob blas. Mae popeth yn dibynnu ar yr hyn sydd orau gennych: metel, silicon, neu wydr, petryal, cylchoedd neu ofalau.
7. Mowldiau bach. Pan gaiff ffurfiau mawr ar gyfer cacennau, pasteiod eisoes wedi eu prynu, gallwch gael mowldiau bach ar gyfer tartedi, muffins, muffins, gwisgoedd ac ati. Mae popeth yn dibynnu ar yr hyn y mae'ch teulu'n ei garu yn eich teulu.
Diolch i'n cyngor, rwyt ti'n gwybod pa bob gwraig tŷ ddylai fod ag offer cegin. Dylai'r gegin fod yn gyfforddus i'w ddefnyddio, ac yna byddwch yn mwynhau paratoi bwyd, arbed amser y gallwch chi ei neilltuo i'ch anwyliaid a'ch hun.