- Brocoli - 100 gram (1 pen)
- Tomatos - 200 gram (gallwch chi ddefnyddio tomatos cyffredin, ond mae'n well gennyf tomatos ceirios)
- Menyn - 100 gram
- Blawd - 200 gram
- Llaeth - 500 Mililitr
- Caws caled - 200 gram
- Niwmeg y Ddaear - 1 pinci
- Halen, pupur, glaswellt - - I flasu
Rinsiwch y brocoli a rhannwch yn inflorescences, ac yna berwi am 2-3 munud mewn dŵr hallt berwi. Lledaenwch inflorescences berwedig o brocoli a tomatos ceirios mewn dysgl pobi. Coginiwch y saws Béchamel. I wneud hyn, mewn sosban â gwaelod trwchus, toddi'r menyn, ychwanegu'r blawd, yna'r llaeth, gan droi'n gyson. Yna, ychwanegwch halen a nytmeg i'r saws a'i dynnu rhag gwres. Llenwch y llysiau gyda saws trwchus. Arllwyswch lysiau wedi'u gratio ar grater bach gyda chaws a gwyrdd wedi'u torri'n fân. Rhowch y ffurflen mewn ffwrn wedi'i gynhesu a'i bobi am 25 munud. Mae brocoli gyda thomatos yn barod. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 2-4