Pa sbeisys a thymheru y gellir eu hychwanegu at brydau bwyd?

Mae'n anodd dychmygu pryd blasus heb sbeisys a chrefi, gan eu bod yn cyfoethogi blas a arogl bwyd. Wrth baratoi bwyd ar gyfer briwsion, byddwch yn ofalus gyda'r tymheredd - nid yw pob un ohonynt yn addas ar gyfer bwyd babi. Ni ellir cam-drin hyd yn oed cynhwysyn o'r fath, niweidiol ar yr olwg gyntaf, fel halen: ni ddylai plentyn dderbyn mwy na thri miligram o halen y dydd fesul cilogram o bwysau'r corff. Ond pa betysau a thymheru y gellir eu hychwanegu at brydau bwyd?

Blasus a heb halen.

Roedd Kroha yn dal i fwydo llaeth y fron neu fformiwla llaeth yn unig. Credwch fi, mae blas cynhyrchion newydd eisoes (llysiau, ffrwythau, grawnfwydydd) eisoes yn eithaf cyfoethog, oherwydd mae blagur blas y babi yn sensitif iawn, heb gael ei ddifetha gan dresuriadau miniog a halen. Gan fod yr halen nid yn unig yn cyfoethogi blas bwyd, ond yn ei difetha. Yn ogystal, mae halen yn dod o hyd i lawer o gynhyrchion sy'n dod i mewn i fwydlen y babi (bara, caws, menyn) - gyda nhw, mae'r mân yn cael digon o fwynau. Ond os ydych chi'n brydau plant yr un peth, maent yn ymddangos yn rhy flin, ac ni allwch wrthsefyll y demtasiwn i'w tymhorau, disodli halen gyda sudd lemwn neu llugaeron. Bydd yn gwneud blas bwyd yn fwy mynegiannol, yn cyfoethogi â fitamin C. ddefnyddiol Dylid cyflwyno halen yn niet y babi yn raddol ac mewn symiau bach, gan fod ei gormod yn creu baich ychwanegol ar yr arennau a gall achosi nifer o broblemau iechyd. Mae'n ymddangos i chi nad yw'r prydau nad ydynt wedi'u halltu'n flasus ac ni fydd y plentyn am eu bwyta, ond nid yw'r plentyn erioed wedi blasu'r prydau hyn wedi'u halltu ac nad oes ganddynt unrhyw beth i'w gymharu â nhw.

Gyda garlleg

Mae garlleg yn cael ei ystyried yn iawn yn wrthfiotig naturiol, gan fod ganddo eiddo gwrthfacteriaidd. Felly, yn ystod hydref y gaeaf, mae'n rhaid i garlleg fod yn bresennol yn niet y babi (ond mewn symiau bach) er mwyn amddiffyn y babi rhag heintiau posibl. Gellir ychwanegu garlleg i'r caws bwthyn a'r olew olewydd, y byddwch chi'n llenwi salad o lysiau wedi'u berwi ffres, a ddefnyddir fel bwydo ar gyfer cig. Ychwanegwch garlleg i forsys neu lysiau wedi'u stiwio. Er mwyn meddalu'r blas sydyn ac arogl garlleg, peidiwch â'i roi yn ei ffurf amrwd, ond ychwanegu prydau wedi'u berwi a'u stiwio ar ddiwedd y coginio. Yn wir, pan gaiff ei drin yn wres, mae garlleg yn colli rhai sylweddau gwerthfawr, ond mae ei flas a'i arogl yn llai amlwg.

Glaswellt aromatig.

Ychwanegwch berlysiau blasus i brydau plant. Persli defnyddiol iawn, mae'n cryfhau'r gwallt, yn gwella eu golwg. Mae Dill yn effeithio'n fanteisiol ar waith y coluddyn, yn helpu i gael gwared â nwyon. Gellir ychwanegu parsi a dill i saladau, cawliau, llysiau a phrydau cig. Peidiwch ag anghofio am y basilica - mae'n atal chwyddo, yn lleddfu llid a sbers. Daw basil i bron popeth: i gig, pysgod, llysiau wedi'u stiwio, saladau. Gellir blasu seigiau baban hefyd â theim, sinsir, cwmin, clof, dail bae, anis, marjoram a vanilla.

I berlysiau ffres y byddwch chi'n eu hychwanegu at fwyd plant, cadwch gymaint o ddefnyddiau â phosibl a pheidiwch â cholli eu blas blasus, eu hychwanegu at y prydau ar ôl coginio neu o leiaf ar y cam olaf o goginio. Ac mae'n well i chwistrellu bwyd y llysiau gwyrdd wedi'u torri'n fân yn union cyn eu gwasanaethu.

Cemeg ofalus.

Mewn unrhyw achos, peidiwch â rhoi bwydydd babanod sy'n cynnwys blasau artiffisial, cadwolion, llifynnau, cynhyrchwyr blas. Gall y sylweddau hyn achosi adweithiau alergaidd a phoen yn y pen. Fel rheol, maent wedi'u cynnwys mewn selsig, selsig, cynhyrchion melysion hirdymor, sglodion, cracion, diodydd carbonedig. Ceisiwch amddiffyn eich babi o'r cynhyrchion hyn. Hefyd, ni allwch fwydo'ch babi gyda chig tun ffatri na physgod nad ydynt yn addas ar gyfer bwyd babi.

Mae ychydig yn melys.

Gellir blasu llawer o brydau, gan gynnwys cig, â mêl. Mae'n cynnwys ensymau sy'n gwneud bywyd yn anodd i ficro-organebau. Ond, yn anffodus, mae mêl yn alergen cryf, felly mae angen i chi ei roi mewn diet y babi yn ofalus. Ni ellir rhoi plentyn mwy nag un llwy de o fêl y dydd. Hefyd, gall plant ddod i adnabod blas melysomaidd sinamon. Mae'r sesiwn hwylio hwn yn ddefnyddiol iawn: mae'n gwella treuliad, yn cryfhau archwaeth, yn helpu gyda dolur rhydd.

Ffrwythau sych defnyddiol.

Bydd llawer o brydau (cig a pwdinau) yn fwy blasus ac yn ddefnyddiol os byddwch chi'n ychwanegu rhesins, prwnau, bricyll sych ynddynt. Mae bricyll sych, er enghraifft, yn ffynhonnell gyfoethog o ffasi potasiwm a dietegol, sy'n helpu i lanhau'r corff, yn cryfhau'r system imiwnedd. Mae raisins yn gwella peristalsis coluddyn.