Pies ar hufen sur Mae'r bobl wedi cael eu caru ers amser hir, nid yn unig yn fawr, ond, ar y groes, mae mathau o afal bach-goch fel chinens, a elwir yn aml yn afalau baradwys. Mae'r afalau hyn yn enwog am y ffaith eu bod wedi coginio jam heb fethu â blasu. Pam yn y gorffennol? Ac oherwydd mae tyfu amrywiaeth mor wahanol o afalau bellach yn ffenomen eithaf prin. Os, yn sydyn, mae'n rhaid ichi brynu afalau o'r fath, ceisiwch nid yn unig i goginio'r jam enwog, ond hefyd i fagu pasteiod gyda llanw hyfryd o afalau bach. Bydd ein pasteiod ar ffurf bag. Os nad ydych chi'n dod o hyd i afalau nefol, pasteiswch gyda stwffio o afalau cyffredin ar y rysáit hwn.
Cynhwysion:- Melyn, gwenith 450 g
- Siwgr 30 g
- Hufen Sur 300 g
- Powdwr pobi 4 g
- Halen 4 g
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Sylfaen corn 1 llwy fwrdd. l.
- Sugar 75 g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Apple 200g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Llaeth 50 ml
- Cam 1 I wneud cacennau, mae angen i chi gymryd blawd, hufen sur, wyau, halen, siwgr, powdr pobi ar gyfer y toes. Ar gyfer y llenwad, cymerwch yr afalau baradwys, gwyn wy, siwgr a starts. Mae angen i chi gymysgu'r melyn gyda llaeth i ledaenu'r pasteiod.
- Cam 2 Cymysgwch yr hufen sur gydag un wy ac un melyn wy.
- Cam 3 Sifftiwch y blawd, ychwanegu halen, powdr pobi a siwgr i'r cymysgedd sych. Stir.
- Cam 4 Ychwanegwch y cymysgedd wyau ar y cymysgedd sych. Stir. Gosodwch y toes meddal elastig.
- Cam 5 Rholiwch i mewn i bêl. Gorchuddiwch â ffoil. Rhowch hi yn yr oergell am 1 awr.
- Cam 6 Yn y cyfamser, paratowch y llenwad. Golchwch yr afalau yn drylwyr (defnyddiais frws bach). Trimiwch y coesau. Gwisgwch am 1 funud. Yn syrthio yn syth i mewn i ddŵr oer. Sychu ar dywel papur.
- Cam 7 Torrwch y ffrwythau yn hanner. Clir. Llenwch 3 llwy fwrdd o siwgr.
- Cam 8 Chwiliwch 1 brotein gyda 2 lwy fwrdd o siwgr. Rhowch gribau cyson. Cymysgu proteinau ag afalau yn ofalus.
- Cam 9 Chwistrellwch y brig 1af. l. corn corn. Cymysgwch yn ysgafn. Mae'r llenwad yn barod. Cynhesu'r popty i 180 ° C ynghyd â'r sosban.
- Cam 10 Rhannwch y toes yn 2 ran. Rhowch bob un ohonynt i mewn i betryal. Torrwch i mewn i sgwariau sy'n mesur 10x10 cm.
- Cam 11 Stuffwch y toes gyda chymysgedd afal melys. Cwympiwch y cerdyn ar ffurf cyw. Clymwch y brig gydag edafedd lliain.
- Cam 12 Rhowch y cacennau gan ddefnyddio papur pobi ar daflen pobi poeth. Pobwch am 40-50 munud.
- Cam 13 10 munud cyn diwedd pobi, saim y pasteiod gyda chymysgedd o melyn a llaeth.
- Cam 14 Tynnwch y pasteiod. Oeri i lawr. Gweini gyda llaeth. Addurnwch gacennau yn ôl eich dymuniad - siocled, eicon, powdwr siwgr a chnau.