- Ricotta - Cwpan 3/4
- hufen trwchus - cwpan 1/3
- blawd gwenith - 1 cwpan
- blawd - 1 cwpan
- powdwr pobi - 1 af. llwybro
- siwgr - 1/4 cwpan
- halen - 1/2 llwy de ofn
- o fenyn oer - 6 af. llwyau
- mafon - 1 cwpan
1. Cynhesu'r popty i 220 gradd gyda'r stondin yn y canol. Llinellwch yr hambwrdd pobi gyda phapur croen neu fat silicon. Mewn cwpan mesur mawr, cymysgwch ricotta ac hufen trwchus. Mewn powlen o brosesydd bwyd cyfunwch y blawd, powdwr pobi, siwgr a halen. Ychwanegu menyn wedi'i dorri a'i droi nes bod y menyn yn ddaear, ac ni fydd y cymysgedd yn debyg i fraster mawr. Ychwanegwch fafon a chymysgu'r prosesydd bwyd sawl gwaith. Ychwanegwch y cymysgedd hufenog. 2. Cwympo nes bod y toes yn wlyb, ond ar yr un pryd ni fydd yn parhau'n ysgafn. Rhowch y toes ar wyneb y gwaith a ffurfio pêl. Cnewch y toes sawl gwaith, yna rholiwch i mewn i sgwâr sy'n mesur 17 cm ac yn drwch o tua 2.5 cm. 3. Torrwch y toes yn 9 sgwar. Rhowch y cacennau ar daflen pobi wedi'i baratoi. Pobwch tan euraid brown, 16-20 munud. Llusgwch y tortillas ar y gril ac oer am 10 munud cyn ei weini.
Gwasanaeth: 9