Baklava (Baklava)

500 gr o brawf ffon, 400-500 g o cnau Ffrengig, 150 g o olew hufen neu lysiau Ar gyfer cynhwysion siwgr :

• o brawf son - 500 gram
• cnau Ffrengig - 400-500 gram
• olew hufen neu lysiau - 150 gram
• siwgr - 750 gram (ar gyfer surop siwgr)
• dŵr, lemwn - 600 gram

Cyfarwyddiadau

500 g o brawf ffon, 400-500 g o gnau cnau daear, 150 g o olew hufen neu lysiau. Ar gyfer surop siwgr: 750 g o siwgr, 600 ml o ddŵr, lemwn. Rhowch 1 daflen o toes o phyllo ar hambwrdd pobi, wedi'i saim gyda olew neu ddasgaru .Omalom.Na rhowch 2 daflen fwy (saim kadym gydag olew), chwistrellu gyda chnau, ac ati Gorffenwch 3 darn o basi toes (olew) a chyn pobi yn cael eu torri i mewn i sgwariau neu rygiau. Ar gyfer siwgr coginio siwgr a dŵr min. 5 munud ac ychwanegwch y sudd lemwn. Bacenwch y baklava yn y razgry.vuhuke 180 gradd-60-90 munud. neu ar 150 gradd -120 munud. Dylid llenwi baklava poeth gyda syrup oer.

Gwasanaeth: 7-9