- basmati reis brown - 0.75 cwpan
- llond llaw o almonau crai - 1 darn (bach)
- siwgr - 0,25 Gwydr
- blychau cardamom - 6 darn
- dŵr potel - 6 sbectol
- Halen y môr ar flaen y cyllell - Rhan 1
Llaeth blasus ac iach o'r fath nad ydych wedi ceisio. Mae llaeth reis calorïau isel yn cynnwys llawer o fagwsiwm, ffosfforws, calsiwm, asid ffolig, asidau brasterog annirlawn a sinc. Gellir rhoi llaeth reis fel yfed annibynnol neu ei ddisodli â llaeth yn rheolaidd mewn ryseitiau eraill. Paratoi: Mewn sosban dod â dŵr i ferwi ac ychwanegu almonau. Ar ôl 4 munud, taflu'r almonau mewn colander, rinsiwch o dan ddŵr oer a glanhau'r croen tenau. Torrwch yr almonau a'u malu. Mellwch y reis i gysondeb blawd. Crushwch y blychau cardamom gydag ochr fflat y cyllell. Cymysgwch blawd reis, almonau, cardamom a halen mewn jar. Ychwanegwch 4 cwpan o ddŵr a chymysgedd. Cau'r clawr gyda chaead a gadael iddo sefyll am 8 awr. Ar ôl hyn, ychwanegu siwgr a curiad mewn cymysgydd, gan ychwanegu'r dŵr sy'n weddill yn raddol. Rhowch gylchdro trwy sawl haen o rwymyn a gadewch i chi sefyll y ddiod yn yr oergell am tua 15 munud cyn ei weini.
Gwasanaeth: 4