- dŵr cynnes - 1/3 gwydr
- siwgr - 1/2 af. llwyau
- burum - 1 llwy de
- blawd - 2 Cwpan
- olew llysiau - 1/2 st. llwyau
- Halen - 3/4 llwy de
1. Rhowch ddŵr cynnes, siwgr a burum gyda chymysgydd a gadewch i chi sefyll am 5 munud. Ychwanegwch flawd, olew llysiau, halen a'i gymysgu â bachyn toes neu â llaw nes bydd y toes yn gadarn ac yn elastig. Efallai y bydd angen i chi ychwanegu ychydig o ddŵr ychwanegol, ei wneud yn raddol. Gadewch i'r prawf godi mewn lle cynnes am 20-30 munud. 2. Rhowch y toes ar yr arwynebau sydd wedi'u streenu â blawd. Torrwch i 6 rhan gyfartal. 3. Rholio o bob selsig bach, ac yna rhowch y pennau mewn cylch i wneud bagel. Rhowch y bageli ar arwynebau sy'n ffynnu â blawd ac yn caniatáu i chi godi am 20-30 munud. 4. Dod â 6 cwpan o ddŵr i ferwi mewn sosban fawr. Pan fydd y dŵr yn ffrio, rhowch 2-3 bagel i'r dŵr am 1 munud, yna trowch i'r ochr arall ac aros munud arall. Rhowch y bageli ar dywelion papur i osod lleithder dros ben, yna rhowch hwy ar hambwrdd pobi. Ailadroddwch y drefn gyda gweddill y bageli. 5. Bacenwch yn y ffwrn am 220 gradd 18 munud, gan droi'r bageli i'r ochr arall ar ôl 10 munud.
Gwasanaeth: 6