Cacen Coco Coco

1. Cynhesu'r popty gyda stondin yn y canol i 175 gradd. Llenwch y ffurflen gacen Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

1. Cynhesu'r popty gyda stondin yn y canol i 175 gradd. Lliwch y padell gacen gyda diamedr o 22 cm a'i roi ar daflen pobi wedi'i linio â phapur croen neu fat silicon. Peelwch yr afalau o'r croen a'r craidd. Bydd dau afalau yn cael eu torri'n fân, wedi'u gorchuddio â lapio plastig a'u rhoi o'r neilltu. Torrwch y trydydd afal mewn sleisennau 6 mm o drwch, gorchuddiwch ffilm a'i neilltuo. Cymysgwch y blawd, powdwr pobi, soda, sinamon a halen mewn powlen fawr. Mewn powlen fawr arall, guro'r wyau ac 1/2 cwpan siwgr am 1 munud. Ychwanegu iogwrt, menyn, swn, echdynnu vanilla a chwisg am oddeutu 1 munud hyd unffurf. Ychwanegwch afalau wedi'u torri'n fân a siwgr cnau coco, cymysgwch â sbatwla rwber. 2. Rhowch y toes yn y llwydni. Gosodwch yr afalau wedi'u sleisio mewn patrwm hardd ar ben y gacen. Chwistrellwch afalau gyda'r 2 llwy de o siwgr sy'n weddill. Peidiwch â chaceni 45-50 munud nes ei fod yn frown euraid, hyd nes y caiff ei fewnosod i ganol y cyllell denau cacen yn mynd yn lân. 3. Rhowch y padell gacen ar y cownter ac oer am 20 munud. Yn y cyfamser, gwnewch yr eicon (os dymunir). Cymysgwch y powdr ar gyfer jeli apal gyda dŵr. Pan fydd y cyw yn cael ei oeri, ei dynnu o'r mowld a brwsio brig y gacen gyda'r jeli wedi'i baratoi i roi disglair iddo. Torrwch y cacen i mewn i sleisennau a'i weini'n gynnes neu ar dymheredd yr ystafell.

Gwasanaeth: 8