Mae pike Pike yn ysglyfaethwr, sy'n perthyn i'r grw p o ddarnau. Nodir pen pen y pike, mae'r corff wedi'i ymestyn ac ychydig wedi'i gywasgu'n ochrol. Mae gorchudd pike wedi'i orchuddio â graddfeydd serraidd bas, mae graddfeydd rhannol hefyd ar y pen a'r cynffon. Mae'r nwyon o darn pike yn cael eu tynnu â specks, mae'r ffin dorsal gyntaf yn fach. Mae gan y pysgod hwn geg mawr, ewinedd hir, mae yna lawer o ddannedd bach yn y geg, mae ffoniau wedi'u lleoli ar y gelynion. Mae gan y pike-bent bol gwyn, yn ôl yn llwyd gyda chwyth gwyrdd, ac ar yr ochr - stribedi trawsrywiol o liw brown-du. Mae cefylau yn y pysgodyn hwn yn felyn. Mae'r pyrth beiciau aeddfed rhywiol ar gyfartaledd yn cyrraedd hyd oddeutu 35 cm. Ond mae sbesimenau mawr hefyd, y gall hyd y gellir cyrraedd mesurydd. Nodwyd hefyd bwysau cofnod o darn pike - 20 kg. Ymhlith pysgod y grŵp pyllau, y pyllau yw'r pysgod mwyaf.
Mae pyllau pike - pysgod thermoffilig, yn sensitif i'r cynnwys ocsigen yn y dŵr. Mae'n byw mewn llynnoedd ac afonydd mawr a glân, yn ceisio osgoi cyrff dŵr llygredig, rhannau sydd wedi gordyfu o afonydd, dŵr isel, gwaelod silt. Wrth chwilio am gyrff dŵr glân a fyddai hefyd yn gyfoethog o fwyd, gallant aml newid eu man preswylio. Yn fwyaf aml mae'n byw mewn mannau dwfn o gyrff dŵr, lle mae'r gwaelod yn dywodlyd neu'n glai ac yn wlyb wedi'i siltio. Ar wyneb y pwll, nid yw pike-perch yn ymddangos yn unig yn ystod y silio neu yn ystod yr hela am ysglyfaeth. Mae piciau bach yn casglu mewn heidiau, fel rheol, caiff y cyfartaledd eu casglu mewn grwpiau o hyd at 10 darn, ac yn enwedig mae unigolion mawr yn byw ar wahân.
Nawr gadewch i ni droi at eiddo defnyddiol pysgod pikeperch. Mae pychwant Pike yn cynnwys fitaminau A, E, C, PP, fitaminau B, ac fel y crybwyllwyd eisoes, mae llawer o broteinau sy'n angenrheidiol i weithgaredd hanfodol llawn y corff dynol. Hefyd, mae'r pysgod hwn yn cynnwys llawer o elfennau angenrheidiol: calsiwm, potasiwm, ffosfforws, sylffwr, clorin, sodiwm, magnesiwm, ïodin, haearn, copr, sinc, manganîs, fflworin, cromiwm, cobalt, molybdenwm, nicel.
O'r holl fitaminau a'r elfennau a restrir, mae pic y pike yn arbennig o gyfoethog o fitamin PP, potasiwm, ffosfforws, sylffwr, fflworin, ïodin, cobalt, cromiwm.
Mae fitamin PP yn cymryd rhan weithredol mewn metabolaeth protein a charbohydradau, yn lleihau lefel y colesterol drwg, gan atal clotiau gwaed a chlogio pibellau gwaed. Mae angen y fitamin hwn ar gyfer gweithgarwch gradd uchel yr ymennydd a'r system nerfol, mae ganddo effaith fuddiol ar y system dreulio, cardiofasgwlaidd, y llwybr gastroberfeddol. Mae fitamin PP yn cynnal cyflwr croen iach, golwg da, yn gwella cylchrediad gwaed, yn helpu i ddileu tocsinau o'r corff, yn rheoleiddio swyddogaethau'r chwarren adrenal a thyroid.
Mae ffosfforws, sy'n gyfoethog o ran pike, yn cymryd rhan weithredol wrth ffurfio a thyfu esgyrn a dannedd, yn hyrwyddo twf celloedd priodol, yn normaleiddio gweithrediad yr arennau, ac yn helpu'r corff i amsugno fitaminau a throsi bwyd yn ynni. Mae ffosfforws yn cael effaith fuddiol ar waith y system nerfol cardiofasgwlaidd a chanolog, ar fetaboledd yn y corff, ar weithgarwch meddyliol a chyhyrau. Fel y gwelwch, mae priodweddau defnyddiol pysgod, sy'n cael eu mynegi mewn ffosfforws, yn angenrheidiol yn unig ar gyfer iechyd pobl.
Mae sylffwr yn rhan bwysig o feinweoedd a chelloedd y corff, gan gynnwys cyhyrau, asgwrn, meinwe nerfol, yn ogystal â chroen, gwallt ac ewinedd person. Mae sylffwr yn normaleiddio prosesau metabolig yn y corff, cydbwysedd ocsigen, lefel siwgr y gwaed. Mae sylffwr yn cryfhau'r system imiwnedd, yn cael effaith fuddiol ar y system nerfol, mae ganddo eiddo gwrth-alergaidd a gwrthlidiol, yn cynyddu effeithiolrwydd fitaminau B1, B5, B7, N. Mae'r elfen hon, a gynhwysir mewn pike-perch, hefyd yn helpu i ddileu tocsinau a bilis o'r corff. Cynyddu'r digestibility o sylffwr, haearn, fflworid, molybdenwm, sydd hefyd yn bresennol mewn pyllau pike pysgod.
Gyda'r defnydd o darn pike yn rheolaidd, mae'r potasiwm a gynhwysir ynddi yn normaleiddio gwaith y galon a rhythm y galon, gwaith y system nerfol, yn ogystal â chydbwysedd halen dŵr a sylfaen asid yn y corff. Mae angen potasiwm ar gyfer gweithredu'n llawn cyhyrau, pibellau gwaed, celloedd yr ymennydd, arennau, afu ac yn y blaen. Mae potasiwm yn tynnu gormod o ddŵr oddi wrth y corff, yn helpu i gael gwared â phwdin, yn atal yr oedi rhag eithrio wrin. Mae potasiwm yn atal casglu halwyni sodiwm yn y celloedd a phibellau gwaed y corff, ac mae hefyd yn lleihau blinder.
Mae fflworid yn cymryd rhan mewn twf y sgerbwd, yn hyrwyddo ymyl esgyrn yn gyflymach mewn toriadau, yn gwneud dannedd yn fwy gwrthsefyll pydredd dannedd.
Mae Iodin yn cael effaith fuddiol ar weithrediad y chwarren thyroid, sy'n cymryd rhan yn y metaboledd, yn effeithio'n ffafriol ar ddatblygiad corfforol a chorfforol cyffredinol y corff, cardiofasgwlaidd, nerfus, cyhyrysgerbydol a systemau atgenhedlu. Mae ïodin yn hynod o bwysig ar gyfer datblygiad corfforol a meddyliol arferol plant. Cytunwch, heb yr elfen hon, na fyddai'r eiddo pysgod pike-pig yn anghyflawn.
Gyda defnydd rheolaidd o darn pike, mae lefel y siwgr yn y gwaed yn cael ei reoleiddio, diolch i'r cynnwys cromiwm. Gall diffyg cromiwm yn y corff ysgogi datblygiad diabetes math 2. Mae crromiwm yn gwella metaboledd, yn helpu i gael gwared â thocsinau o'r corff.
Mae Cobalt yn cael ei ddarganfod mewn cylchdro pike mewn swm mawr iawn. Mae Cobalt yn normaleiddio gweithgarwch y pancreas, chwarennau adrenal, yn hyrwyddo ffurfio celloedd gwaed coch, yn cryfhau'r system imiwnedd. Ar y cyd â manganîs cobalt yn atal ffurfio gwallt llwyd cynnar, yn gwella cyflwr cyffredinol y gwallt. Ar ôl y clefyd, cobalt yn hyrwyddo adfywio cyflymach o feinweoedd, celloedd a systemau corff. Hefyd, mae cobalt yn cymryd rhan weithgar wrth gyfnewid asidau amino, yn y synthesis o asidau cnewyllol.
Fel y gallwn weld, mae yna nodweddion, elfennau a fitaminau defnyddiol mewn pysgodyn y pyllau pic heb y ffordd y mae'r organeb yn gweithredu'n normal, ac felly argymhellir cynnwys y pysgod hwn yn y diet, yn enwedig gan fod y prydau o gylchdaith yn flasus iawn. Mae ryseitiau o goginio pikeperch yn enfawr, ar gyfer pob blas. Rhowch gynnig ar y pysgod hwn, a gallwch werthfawrogi ei flas hyfryd. Gobeithiwn y byddwch yn cofio priodweddau defnyddiol pysgod pikeperch, a fydd, heb unrhyw amheuaeth, yn dod â chi i chi.